Lebih Baik Minum Jus atau Makan Buahnya Langsung?

RRI.CO.ID, Natuna - Buah merupakan sumber vitamin, mineral, antioksidan, dan serat yang penting bagi tubuh. Dikenal sebagai sumber gizi penting bagi kesehatan, masih banyak orang yang bertanya-tanya, mana yang lebih sehat, minum jus atau makan buah secara langsung?

Melansir informasi dari Hello Sehat, secara umum lebih baik makan buah secara langsung dari pada jus. Hal ini karena buah utuh masih mengandung serat alami yang membantu proses pencernaan, membuat kenyang lebih lama, dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Saat buah dikonsumsi langsung, seluruh seratnya tetap terjaga. Serat berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan, mengontrol kolesterol, serta membantu mengendalikan gula darah.

Mengunyah buah membuat tubuh memproses gula alami secara bertahap, Hal ini membantu mencegah lonjakan gula darah yang terlalu cepat. Pada jus, terutama yang telah disaring, gula lebih cepat diserap tubuh sehingga kadar gula darah dapat meningkat lebih cepat.

Karena kaya serat dan memerlukan proses mengunyah, buah utuh membuat seseorang merasa kenyang lebih lama. Sementara itu, jus lebih cepat dicerna sehingga rasa lapar dapat muncul lebih cepat.

Meski demikian, jus tetap mengandung vitamin, mineral, dan berbagai zat gizi dari buah. Jus juga bisa menjadi alternatif bagi orang yang kesulitan mengonsumsi buah dalam jumlah cukup. Namun, untuk mendapatkan manfaat maksimal, sebaiknya jus dibuat sendiri tanpa tambahan gula dan tidak disaring agar sebagian serat tetap terjaga.