RRI.CO.ID ,Natuna - Ikan bilis segar menjadi salah satu hasil laut yang mudah ditemukan di wilayah pesisir seperti Ranai. Selain harganya relatif terjangkau, ikan kecil ini ternyata memiliki banyak manfaat penting bagi kesehatan dan tumbuh kembang anak.

Ikan bilis, yang dikenal juga sebagai anchovy, kaya akan kandungan protein, kalsium, serta omega-3. Nutrisi tersebut sangat dibutuhkan anak-anak dalam masa pertumbuhan, terutama untuk perkembangan tulang dan otak.

Ahli gizi Cindy Clara Elizaberta S.Gz.menyebutkan bahwa konsumsi ikan bilis segar secara rutin dapat membantu meningkatkan kecerdasan anak. Kandungan omega-3 di dalamnya berperan penting dalam mendukung fungsi otak dan daya ingat. Selain itu, kadar kalsium yang tinggi juga membantu memperkuat tulang dan gigi.

Tidak hanya itu, ikan bilis segar juga mudah diolah menjadi berbagai menu makanan, seperti digoreng, dibuat sup, hingga campuran nasi goreng. Teksturnya yang kecil membuatnya lebih mudah dikonsumsi anak-anak.

Para orang tua diimbau untuk memilih ikan bilis yang masih segar agar kandungan nutrisinya tetap terjaga. Ciri-ciri ikan segar di antaranya berwarna cerah, tidak berbau menyengat, dan memiliki tekstur yang masih kenyal.

Dengan kandungan gizi yang melimpah, ikan bilis segar bisa menjadi pilihan lauk sehat untuk mendukung pertumbuhan optimal anak, khususnya di daerah pesisir yang kaya akan hasil laut.