RRI.CO.ID, Natuna – Memasuki musim buah, sejumlah buah lokal seperti mangga, kedondong, nanas, dan jambu mulai melimpah di pasaran. Kondisi ini dimanfaatkan masyarakat untuk membuka peluang usaha, salah satunya usaha asinan buah.
Harga buah yang lebih terjangkau saat musim panen membuat pelaku usaha asinan bisa menekan biaya produksi. Selain itu, permintaan asinan juga meningkat karena rasanya yang segar dan cocok dinikmati di cuaca panas.
“Kalau lagi musim buah gini, bahan bakunya gampang didapat dan harganya murah. Jadi kita bisa jual asinan dengan harga terjangkau tapi tetap untung,” ujar salah satu pedagang asinan di Ranai.
Asinan buah biasanya dijual dalam kemasan cup atau toples dengan harga mulai Rp15 ribu hingga Rp25 ribu. Bumbu yang digunakan pun sederhana, terdiri dari cabai, gula, garam, dan cuka yang dicampur hingga menghasilkan rasa asam, manis, dan pedas.
Pelaku UMKM menilai usaha asinan cocok untuk pemula karena modal kecil dan proses pembuatan yang mudah. Pemasarannya juga bisa dilakukan secara online maupun dititipkan di warung dan kantin sekolah.
Dengan sentuhan kreativitas dan kemasan yang menarik, asinan buah berpotensi menjadi oleh-oleh khas daerah.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....