Hari Kemanan Pangan Sedunia Setiap 7 Juni, Simak Sejarah dan Tema 2026

RRI.CO.ID, Natuna - Hari Keamanan Pangan Sedunia diperingati secara global setiap tanggal 7 Juni. Peringatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran global tentang pencegahan, deteksi, dan pengelolaan risiko yang terkait dengan penyakit bawaan makanan.

Melansir dari situs resmi Food and Agriculture Organization (FAO), Hari Keamanan Pangan Sedunia ditetapkan oleh Majelis Umum PBB pada Desember 2018. Peringatan ini sudah dicanangkan jauh sebelumnya, yaitu pada saat pembentukan Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) oleh PBB pada tahun 1945.

Tema Hari Keamanan Pangan Sedunia 2026 adalah “From burden to solutions – safe food everywhere”. Kampanye tahun ini didedikasikan untuk menyoroti beban penyakit bawaan makanan dan solusi berbasis sains yang dapat mencegahnya.

Inti dari tema 2026 adalah rilis terbaru estimasi WHO tentang beban penyakit bawaan makanan yang akan diterbitkan pada bulan Juni. Laporan temuan utama ini akan disertai dengan dasbor interaktif dan halaman Observatorium Kesehatan Global yang diperbarui dengan estimasi nasional berdasarkan bahaya, yang memberikan estimasi global, regional, dan estimasi nasional pertama tentang penyakit bawaan makanan, kematian, dan beban kesehatan masyarakat yang dinyatakan sebagai tahun hidup yang disesuaikan dengan kecacatan (DALY) dari tahun 2000 hingga 2021.

Laporan ini didasarkan pada data yang dikumpulkan secara global dan terkait dengan berbagai bahaya dan hasil penyakit bawaan makanan berdasarkan bahaya. Laporan ini akan membantu negara-negara mengidentifikasi di mana prioritas kebijakan dapat ditempatkan dengan sebaik-baiknya.

Kampanye tahun ini juga membahas solusi untuk mengatasi beban penyakit bawaan makanan. Perkiraan WHO yang baru akan membantu memperkuat komitmen politik dan respons multisektoral yang tepat sasaran sesuai dengan besarnya beban kesehatan masyarakat.

Sebagaimana slogan Hari Keamanan Pangan Sedunia mengingatkan semua orang , bahwa “Keamanan pangan adalah tanggung jawab semua orang”. Kampanye tahun ini ingin mendorong semua orang dalam rantai makanan, dari produsen hingga konsumen, untuk menggunakan bukti yang kita miliki, termasuk data dari laporan WHO yang akan datang, tentang di mana penyakit dan kematian akibat makanan terjadi dan apa saja pendorong utamanya, dan kemudian menerapkan solusi.