KBRN, Meulaboh : Di tengah tren makanan kekinian yang serba instan dan viral, justru banyak orang kini kembali melirik kuliner masa lalu. Makanan jadul atau jajanan tempo dulu kini menjelma menjadi tren baru yang digandrungi, terutama oleh generasi muda yang ingin merasakan cita rasa masa kecil orang tua mereka.

Berikut tujuh kuliner nostalgia yang kembali populer dan banyak dicari.

1. Kue Cubit

Jajanan sederhana ini kini hadir dalam dua versi klasik dan kekinian. Kue cubit original yang setengah matang dengan taburan meses tetap menjadi favorit. Di beberapa kedai modern, kue ini dimodifikasi dengan topping keju, green tea, hingga red velvet, tanpa menghilangkan cita rasa lamanya.

2. Klepon

Bola ketan hijau berisi gula merah cair dan diselimuti kelapa parut ini kembali viral di media sosial. Banyak yang merindukan sensasi "meletusnya" klepon saat digigit. Kini klepon juga hadir dalam berbagai warna dan isi, seperti cokelat dan durian, namun tetap mempertahankan ciri khasnya.

3. Es Doger

Minuman khas berbahan dasar santan, tape, ketan hitam, dan potongan roti ini dulu populer sebagai jajanan sore hari. Sekarang, es doger banyak ditemukan di kafe-kafe dengan kemasan lebih modern, bahkan menjadi pilihan menu saat cuaca panas atau buka puasa.

4. Lupis

Ketan yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan parutan kelapa serta gula merah cair ini kembali diminati. Rasa manis dan legitnya membawa kenangan sarapan pagi di kampung halaman. Beberapa penjual kini memodifikasi bentuk dan ukuran agar lebih praktis disantap.

5. Cenil

Kenyal, berwarna-warni, dan manis cenil adalah salah satu jajanan pasar yang kini kembali mencuri perhatian. Penyajiannya yang Instagrammable membuat banyak orang penasaran. Biasanya dinikmati dengan taburan kelapa dan gula merah cair.

6. Es Goyang

Es krim jadul yang dibekukan secara manual dan digoyang-goyang dalam cetakan ini kembali populer di bazar dan festival kuliner. Banyak yang mencarinya untuk bernostalgia, terutama generasi 80-an dan 90-an. Kini es goyang hadir dengan berbagai rasa modern seperti matcha dan taro.

7. Colenak

Kepanjangan dari "dicocol enak", colenak adalah tape singkong bakar yang disiram saus gula merah dan santan. Kelezatan legit tape berpadu dengan aroma bakaran membuat colenak kembali naik daun, terutama di kota-kota seperti Bandung dan Sukabumi.

Nostalgia yang menyatukan generasi banyak pelaku UMKM memanfaatkan tren ini untuk menghidupkan kembali jajanan tradisional yang sempat tenggelam. Bahkan beberapa festival makanan kini mengangkat tema "kuliner jadul" untuk menarik minat pengunjung dari berbagai usia.

Kuliner nostalgia telah menjadi jembatan antara masa lalu dan masa kini, menunjukkan bahwa meski zaman berubah, cita rasa warisan budaya tetap abadi di hati masyarakat.