KBRN, Meulaboh: Cara membuat nastar lumer tak kalah mudah dan sederhana di pratekan di rumah. Sebutan sebagai naster lumer ini cocok julukan kue kering tersebut karna saat di makan isi nastar akan lumer dan akan pecah di mulut,
Ada pun cara membuat nastar lumer sebagai berikut:
Bahan
350 gram tepung terigu.
100 gram tepung maizena.
50 gram susu bubuk.
175 gram butter.
125 gram margarin.
90 gram gula halus.
3 butir kuning telur.
Bahan isian:
Selai nanas.
Olesan:
2 butir kuning telur.
3 sdm minyak goreng.
1 sdt smk putih.
Cara membuat nastar lumer:
Campur semua bahan kering, lalu ayak dan sisihkan.
Kocok sebentar butter, margarin, gula, dan telur dengan whisk hingga tercampur rata.
Masukkan bahan kering, lalu aduk perlahan hingga merata dan kalis.
Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 10-15 menit.
Ambil satu sendok adonan lalu bulatkan dan pipihkan untuk diberi isian selai nanas.
Susun di loyang yang sudah diolesi margarin.
Panggang di oven selama 25-30 menit.
Lalu keluarkan dan olesi dengan bahan olesan.
Panggang kembali selama 5 menit.
Angkat dan biarkan nastar dingin, lalu masukkan dalam toples.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....