Bahaya Konsumsi Jeroan bagi Ibu Menyusui

RRI.CO.ID,Meulaboh- Jeroan seperti hati, usus, paru, limpa, dan otak memang menjadi makanan favorit banyak orang karena rasanya yang khas dan kandungan gizinya yang tinggi. Namun, bagi ibu menyusui, konsumsi jeroan secara berlebihan perlu diperhatikan karena dapat menimbulkan sejumlah risiko kesehatan.

Para ahli menyebut jeroan mengandung protein, zat besi, vitamin B12, dan berbagai mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Akan tetapi, kandungan kolesterol, purin, dan vitamin A yang tinggi membuat konsumsi jeroan tidak boleh berlebihan, terutama bagi ibu menyusui. Dikutip rri.co.id pada Sabtu 30 Mei 2026, dari berbagai sumber.

1.Kandungan Kolesterol Cukup Tinggi:

Sebagian besar jenis jeroan mengandung kolesterol dan lemak jenuh yang tinggi. Jika terlalu sering dikonsumsi, kondisi ini dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi dan gangguan kesehatan lainnya pada ibu menyusui. Pola makan yang tidak seimbang juga dapat memengaruhi kondisi kesehatan ibu selama masa menyusui.

2.Berisiko Meningkatkan Asam Urat:

Jeroan termasuk makanan tinggi purin yang dapat memicu peningkatan kadar asam urat jika dikonsumsi berlebihan. Kondisi ini dapat menyebabkan nyeri sendi, pegal, dan rasa tidak nyaman pada tubuh ibu menyusui.

3.Kelebihan Vitamin A Perlu Diwaspadai:

Beberapa jenis jeroan, terutama hati, memiliki kandungan vitamin A yang sangat tinggi. Konsumsi berlebihan dalam jangka panjang dapat menyebabkan penumpukan vitamin A di dalam tubuh. Karena itu, ibu menyusui dianjurkan mengonsumsi jeroan dalam jumlah wajar dan tidak terlalu sering.

4.Risiko Kontaminasi Bakteri:

Jeroan yang tidak diolah dengan baik berisiko mengandung bakteri atau kuman yang dapat memicu gangguan pencernaan dan keracunan makanan. Ibu menyusui disarankan memastikan jeroan dimasak hingga matang sempurna untuk menjaga keamanan makanan.

5.Tetap Boleh Dikonsumsi Secukupnya:

Meski memiliki beberapa risiko, jeroan sebenarnya tetap dapat dikonsumsi sesekali dalam porsi kecil karena mengandung zat besi dan protein yang dibutuhkan tubuh.

Para ahli menyarankan ibu menyusui memperbanyak makanan bergizi seimbang seperti sayur, buah, ikan, telur, dan air putih agar kualitas ASI tetap terjaga.