RRI.CO.ID, Manokwari - Daun suji merupakan salah satu tanaman yang cukup dikenal masyarakat Indonesia. Selain digunakan sebagai pewarna alami berbagai makanan tradisional, tanaman yang memiliki nama ilmiah Dracaena angustifolia ini juga dipercaya memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.

Daun suji dikenal karena menghasilkan warna hijau pekat alami yang sering digunakan pada aneka kue tradisional, minuman, hingga makanan khas Nusantara. Selain memberikan warna yang menarik, daun suji juga memiliki aroma khas yang membuatnya banyak dimanfaatkan dalam dunia kuliner.

Menurut sejumlah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal ilmiah tanaman obat, daun suji mengandung berbagai senyawa bioaktif seperti klorofil, flavonoid, alkaloid, dan senyawa fenolik yang berpotensi memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.

Penelitian yang dimuat dalam Journal of Physics.id: Conference Series menyebutkan bahwa ekstrak daun suji memiliki aktivitas antioksidan yang cukup baik karena kandungan senyawa fenolik dan flavonoid di dalamnya.

Salah satu manfaat yang paling banyak dikaitkan dengan daun suji adalah kemampuannya membantu menangkal radikal bebas. Kandungan antioksidan dalam daun suji berperan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif yang dapat memicu berbagai penyakit kronis.

Selain itu, penelitian yang dipublikasikan dalam Biodiversitas Journal of Biological Diversity menunjukkan bahwa daun suji mengandung senyawa alami yang berpotensi memiliki aktivitas antiinflamasi atau membantu mengurangi peradangan. Meski demikian, para peneliti menegaskan bahwa manfaat tersebut masih memerlukan penelitian lebih lanjut pada manusia.

Dalam pengobatan tradisional, daun suji juga kerap dimanfaatkan untuk membantu menjaga kesehatan pencernaan. Air rebusan daun suji sering digunakan sebagai minuman herbal pendamping yang dipercaya dapat membantu meredakan gangguan pencernaan ringan. Namun hingga saat ini, manfaat tersebut masih lebih banyak didasarkan pada penggunaan tradisional dibandingkan bukti klinis yang kuat.

Kandungan klorofil yang tinggi pada daun suji juga menjadi salah satu alasan tanaman ini banyak diminati. Menurut ulasan yang diterbitkan dalam Molecules Journal, klorofil diketahui memiliki aktivitas antioksidan dan berpotensi mendukung kesehatan tubuh melalui berbagai mekanisme biologis.

Selain manfaat kesehatan, penggunaan daun suji sebagai pewarna alami juga dinilai lebih aman dibandingkan pewarna sintetis tertentu. Karena berasal dari bahan alami, daun suji banyak dipilih oleh pelaku usaha kuliner maupun masyarakat yang ingin mengurangi penggunaan bahan tambahan buatan dalam makanan.

Daun suji dapat dimanfaatkan dengan berbagai cara, mulai dari direbus untuk diambil sarinya, dicampurkan ke dalam minuman herbal, hingga digunakan sebagai pewarna alami pada kue dan makanan tradisional. Meski demikian, penggunaannya tetap perlu dilakukan secara wajar dan tidak berlebihan.

Para ahli mengingatkan bahwa meskipun berbagai penelitian menunjukkan potensi manfaat daun suji bagi kesehatan, sebagian besar hasil penelitian masih berada pada tahap laboratorium dan belum sepenuhnya dibuktikan melalui uji klinis pada manusia. Oleh karena itu, daun suji sebaiknya dipandang sebagai bagian dari pola hidup sehat, bukan sebagai pengganti pengobatan medis.

Dengan kandungan senyawa alami yang dimilikinya, daun suji tetap menjadi salah satu tanaman herbal Nusantara yang menarik untuk dikaji lebih lanjut. Selain memperkaya cita rasa dan warna makanan tradisional, tanaman ini juga menyimpan potensi manfaat kesehatan yang menjanjikan di masa depan.