RRI.CO.ID,Manado - Kebiasaan menggunakan sarung tangan plastik sekali pakai saat makan kini semakin sering ditemui di berbagai tempat makan. Banyak orang menganggap cara tersebut lebih bersih karena tangan tidak bersentuhan langsung dengan makanan. Namun, penggunaan sarung tangan plastik yang tidak tepat justru dapat menimbulkan risiko kesehatan.

Dari laman World Health Organization (WHO),menyebutkan bahwa penggunaan sarung tangan tidak dapat menggantikan kebersihan tangan yang benar. Sarung tangan juga dapat terkontaminasi apabila pengguna menyentuh benda lain, seperti ponsel, meja, atau permukaan yang kotor sebelum menyentuh makanan.

Selain risiko perpindahan kuman, penggunaan sarung tangan plastik untuk makan juga dapat menimbulkan masalah apabila bahan plastik tidak sesuai untuk kontak dengan makanan atau digunakan pada kondisi tertentu. Makanan panas dan berminyak perlu mendapat perhatian karena beberapa bahan tambahan pada plastik dapat berpotensi berpindah ke makanan apabila penggunaannya tidak tepat.

Ahli keamanan pangan menjelaskan bahwa sarung tangan sekali pakai hanya berfungsi sebagai lapisan tambahan untuk membantu mengurangi kontaminasi, bukan sebagai pengganti kebersihan tangan. Sarung tangan harus digunakan dengan benar, diganti secara berkala, dan tetap disertai kebiasaan mencuci tangan sebelum menangani makanan.

Masyarakat disarankan untuk tidak bergantung sepenuhnya pada sarung tangan plastik saat makan. Mencuci tangan menggunakan sabun dan air mengalir sebelum makan tetap menjadi langkah utama dalam menjaga kesehatan dan mencegah penyebaran bakteri.

Dengan memahami cara penggunaan yang tepat,masyarakat dapat menghindari rasa aman yang berlebihan dan tetap menjaga kebersihan makanan yang dikonsumsi.