RRI.CO.ID, Malang – Harga daging sapi di Kota Malang mengalami kenaikan dalam dua pekan terakhir. Dari hasil pemantauan Diskopindag Kota Malang, harga daging sapi di tingkat pasar naik sekitar Rp10 ribu per kilogram, dari sebelumnya Rp140 ribu menjadi Rp150 ribu.
Kepala Diskopindag Kota Malang, Eko Sri Yuliadi, mengatakan kenaikan harga juga terpantau di tingkat Rumah Potong Hewan (RPH). Harga dari RPH saat ini berada di kisaran Rp145 ribu per kilogram.
“Sudah dua mingguan naik sekitar Rp10 ribu, dari Rp140 ribu menjadi Rp150 ribu. Dari RPH Rp145 ribu, berarti kenaikannya sekitar Rp5 ribu,” kata Eko, Kamis (13/8/2026).
Menurut Eko, kenaikan harga terutama dipengaruhi menipisnya ketersediaan sapi lokal. Kondisi tersebut membuat pemotong dan RPH mulai mengandalkan sapi yang didatangkan dari luar daerah.
Di sisi lain, harga sapi dari luar turut dipengaruhi nilai tukar dolar. Kondisi tersebut kemudian berdampak pada biaya pengadaan sapi hingga harga daging yang dijual kepada masyarakat.
“Karena sapi-sapi dari luar ini mengikuti harga dolar, sehingga harganya menjadi naik. Kebutuhan masyarakat akan daging sapi meningkat, sementara sapi lokal mulai menipis,” ujarnya.
Eko menyebut Diskopindag masih terus memantau perkembangan harga dan ketersediaan daging sapi di sejumlah pasar Kota Malang. Pemerintah belum memprioritaskan operasi pasar khusus daging sapi.
Operasi pasar saat ini lebih diarahkan untuk kebutuhan sembilan bahan pokok. Meski begitu, perkembangan harga daging sapi tetap dipantau untuk mengantisipasi kenaikan yang semakin tinggi.
Eko mengimbau masyarakat menyesuaikan pembelian dengan kebutuhan di tengah kenaikan harga. Pemerintah juga meminta masyarakat tetap bijak dalam berbelanja sembari menunggu perkembangan pasokan daging sapi.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....