Review Kuliner: Sajian Creamy Pasta dan Chicken Wings Ini Jadi Comfort Food Favorit

RRI.CO.ID,Malang - Deretan menu dengan tampilan menggoda tersaji hangat di atas meja kayu sebuah kafe di Kota Malang. Mulai dari pasta creamy, chicken wings berbumbu manis gurih, fish and chips renyah, hingga minuman segar bernuansa buah dan pandan, seluruh sajian menghadirkan pengalaman rasa yang lengkap dalam satu waktu.

Menu pasta creamy menjadi salah satu sajian yang paling mencuri perhatian. Pasta dimasak dengan tingkat kematangan yang pas, tetap kenyal saat digigit dan berpadu sempurna dengan saus krim yang kental dan lembut. Rasa gurih kejunya terasa dominan namun tetap ringan di lidah, sehingga tidak menimbulkan rasa enek. Potongan smoked beef dan jamur di dalamnya menambah aroma gurih yang semakin kuat, sementara brokoli segar memberikan keseimbangan rasa dan tekstur.

Tak kalah menarik, chicken wings dengan balutan saus karamel rempah menawarkan perpaduan rasa manis dan gurih yang meresap hingga ke bagian dalam daging. Tekstur luarnya tampak lengket menggoda dengan aroma wangi khas bumbu panggang, sedangkan bagian dalam ayam tetap empuk dan juicy.

Sementara itu, fish and chips tampil dengan lapisan tepung berwarna keemasan yang renyah. Daging ikan di dalamnya terasa lembut dan segar tanpa aroma amis berlebih. Disajikan bersama kentang goreng berukuran besar yang garing di luar namun tetap lembut di bagian dalam, menu ini memberikan sensasi klasik ala western yang cukup memuaskan.

Untuk penyeimbang rasa, salad dengan saus krim putih hadir memberikan sensasi segar. Sayuran yang digunakan masih terasa renyah dengan saus creamy ringan bercita rasa sedikit asam.

Dua minuman dengan karakter berbeda turut melengkapi pengalaman bersantap. Minuman merah segar menghadirkan perpaduan rasa manis dan asam buah yang menyegarkan tenggorokan, sementara minuman berwarna pastel dengan aroma pandan menawarkan rasa manis lembut dan tekstur creamy yang ringan di mulut.

Farida, salah satu pengunjung, mengaku terkesan dengan konsistensi rasa di setiap menu yang disajikan.

“Yang saya suka itu rasa bumbunya berani tapi tetap balance. Pasta creamy-nya gurih banget tapi nggak bikin enek, chicken wings-nya juga juicy. Minumannya segar dan cocok buat penutup makan,” ujarnya.