Satgas Sanggau dapati Limbah MBG Dibuang ke Sungai

KBRN, Entikong: Ketua Satuan Tugas Percepatan program Makan Bergizi Gratis (MBG) Kabupaten Sanggau yang juga Wakil Bupati, Susana Herpena melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Pendidikan Pelita Kasih Merryt di Jalan Jendral Sudirman, Kelurahan Bunut, Kecamatan Kapuas, Kamis (23/10/2025). Dalam sidak tersebut, Satgas menemukan fakta yang cukup mencengangkan, diantaranya dapur tempat mengolah makanan membuang limbah ke sungai, serta kondisi lantai lembab dan ruangan kerja pengap.

"Sisa dari dapur mereka buang begitu saja ke sungai, lantainya lembab dan kondisi ruang tidak nyaman padahal mereka bekerja sekitar delapan jam disitu," ungkap Susana Herpena.

Dari sidak itu, Susana juga menemukan banyak lalat ditumpukan ompreng. Kondisi ruangan mulai dari dapur sampai tempat peletakan bahan makanan, menurutnya, masih kurang standar.

"Tadi kita belum sempat lihat bagaimana proses mereka mencuci ompreng," ujarnya.

Atas temuan tersebut, Susana memastikan akan melakukan evaluasi terhadap dapur-dapur SPPG untuk menjamin kehigienisan makanan yang disajikan kepada penerima manfaat. Menurutnya, seluruh proses penyiapan makanan untuk MBG harus sesuai standar yang telah ditetapkan.

"Ini salah satu upaya kita mendukung dan menyukseskan program Pemerintah khususnya Presiden Prabowo dalam meningkatkan asupan gizi masyarakat, mengurangi angka malnutrisi dan stunting pada kelompok rentan seperti anak-anak, ibu hamil, dan ibu menyusui, serta meningkatkan kualitas sumber daya manusia Indonesia menuju Indonesia emas 2045," pungkas Susana. (Kontributor: Abang Indra).