KBRN, Tarakan : Makanan khas Indonesia kembali menjadi perhatian dunia. Kali ini bawang goreng masuk daftar nomor dua bumbu terenak di dunia. Bawang goreng masuk dalam kategori bumbu pelengkap makanan (best condiment) terbaik di dunia kedua setelah cuka balsamik tradisional dari Modena, Italia. Penilaian tersebut dinobatkan oleh Taste Atlas Awards 2023-2024.
Bawang goreng mendapatkan perhatian internasional dengan mengalahkan bumbu terkemuka di dunia seperti cuka Aceto Balsamico di Modena, garam laut Inggris, dan mustard Jerman. Perlu diketahui, Taste Atlas Awards diakui sebagai penilaian kredibel dalam dunia kuliner internasional, memberikan penghargaan kepada hidangan dan bumbu makanan yang dianggap istimewa dan autentik oleh komunitas global.
Bawang goreng juga bisa dijadikan camilan atau snack yang nikmat untuk dinikmati kapan saja. Dengan penobatan tersebut, bawang goreng menambah daftar makanan Indonesia terbaik di dunia.
Dibuat dengan cara menggoreng irisan tipis bawang merah hingga kering dan berwarna keemasan, hasilnya adalah taburan renyah dengan rasa pahit-manis yang sempurna untuk meningkatkan cita rasa berbagai hidangan Indonesia seperti nasi goreng, bakso, dan sate ayam.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....