Kunjungi Pabrik Beras di Bondowoso, Bapanas Pastikan Ketersediaan Cukup

RRI.CO.ID, Bondowoso - Badan Pangan Nasional (Bapanas) RI bersama Satgas Pangan Polri dan Polda Jatim meninjau pabrik penggilingan beras PT Samudera Indo Pangan di Desa Tegal Mijin, Kecamatan Grujugan, Kabupaten Bondowoso, Selasa, 8 September 2026.

Peninjauan tersebut juga didampingi oleh pihak Polres, Bulog, dan Diskoperindag Bondowoso. Tim gabungan meninjau seluruh proses penggilingan, stok, hingga kualitas beras di pabrik tersebut.

Direktur Penganekaragaman Konsumsi Pangan Bapanas RI, Hamid Sangadji, menyampaikan bahwa peninjauan dilakukan untuk memastikan ketersediaan beras di setiap lini mampu memenuhi kebutuhan masyarakat.

Pihaknya meninjau pabrik penggilingan beras PT Samudera Indo Pangan di Bondowoso karena produknya menyuplai beberapa wilayah, seperti Jember dan Bondowoso.

"Kapasitas stoknya sangat tersedia," ujarnya.

Dari hasil pemantauan, kapasitas dan stok beras dipastikan aman karena alur bahan baku keluar dan masuk terjadi setiap hari. Begitu pula dengan mutunya yang dinilai baik.

Pihaknya meninjau tak hanya di Bondowoso dan Jember. Bapanas mengakui peninjauan serupa dilakukan di 13 provinsi di Indonesia. Salah satunya di Jatim, yang pada pekan lalu difokuskan di Surabaya, Lamongan, Kota Probolinggo, serta Malang dan sekitarnya.

"Minggu ini kita fokus ke Banyuwangi dan Jember," katanya.

Ia mengimbau masyarakat untuk tidak khawatir mengenai stok beras. Untuk kelas medium, terdapat beras SPHP yang disuplai oleh Bulog. Begitu pula bagi masyarakat yang mengonsumsi beras khusus, ketersediaannya masih sangat aman.

Head Operational Pabrik Beras PT Samudera Indo Pangan, Sugiadi, mengatakan beras dari pabriknya telah didistribusikan ke hampir seluruh Indonesia dengan kualitas medium diperkaya dan multi-medium.

Dalam sehari, pabrik ini mampu memproduksi hampir 250 ton beras dengan buffer stock mencapai 400–500 ton per hari. Bahkan, maksimal gabah tersebut tak disimpan lama lebih dari 2-3 hari karena berkaitan dengan mutu beras.

"Kalau gabahnya berasal dari seputaran Bondowoso saja. Kualitas padi premium IR 64," ujarnya.

Ia menambahkan, pabriknya akan terus memastikan kualitas beras tetap sesuai dengan aturan dan Standard Operating Procedure (SOP).

Informasi yang dihimpun menyebutkan, peninjauan di Bondowoso ini dilakukan setelah tim gabungan selesai meninjau ketersediaan beras di pasar dan pabrik penggilingan di Jember.