Roti Abon Jember Kian Diminati, Jadi Oleh-Oleh Favorit Masyarakat

RRI.CO.ID- Roti abon khas Jember semakin diminati masyarakat dan menjadi salah satu pilihan oleh-oleh favorit dalam beberapa tahun terakhir. Perpaduan roti lembut dengan isian abon gurih dinilai cocok di lidah berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Usaha kuliner roti abon di Jember juga terus berkembang seiring meningkatnya permintaan pasar. Berbagai pelaku usaha mulai menghadirkan inovasi rasa, mulai dari abon sapi, abon ayam, hingga varian pedas dan keju untuk menarik minat konsumen.

Salah satu pelaku usaha roti abon di Jember, Budi Santoso, mengatakan permintaan produk meningkat terutama saat musim liburan dan akhir pekan. Menurutnya, banyak pembeli berasal dari luar daerah yang mencari makanan khas Jember untuk dijadikan buah tangan.

“Kalau akhir pekan atau musim liburan, penjualan bisa naik hampir dua kali lipat. Banyak pelanggan dari luar kota sengaja membeli roti abon untuk oleh-oleh,” ujarnya, Selasa (20/5/2026).

Selain memiliki cita rasa gurih dan tekstur lembut, roti abon dinilai praktis dan tahan disimpan selama beberapa hari sehingga cocok dibawa perjalanan jauh.

Seorang pembeli asal Banyuwangi, Siti Aminah, mengaku menyukai roti abon Jember karena rasanya berbeda dibanding produk sejenis di daerah lain.

“Rotinya lembut dan abonnya terasa melimpah. Rasanya gurih, jadi cocok dimakan kapan saja,” katanya.

Para pelaku usaha berharap produk roti abon khas Jember dapat semakin dikenal luas dan mampu bersaing dengan produk kuliner daerah lain. Mereka juga mulai memanfaatkan media sosial dan penjualan daring untuk memperluas pasar.

Pengamat kuliner lokal, Andi Prasetyo, menilai potensi usaha roti abon di Jember cukup besar apabila terus diiringi inovasi produk dan kualitas yang konsisten.

“Kuliner lokal seperti roti abon punya peluang berkembang karena masyarakat sekarang menyukai makanan praktis tetapi tetap memiliki cita rasa khas daerah,” jelasnya.

Dengan meningkatnya minat masyarakat, roti abon kini tidak hanya menjadi camilan biasa, tetapi juga mulai dikenal sebagai salah satu ikon kuliner khas Jember yang memiliki peluang ekonomi menjanjikan.