POLIJE Dorong Modernisasi UMKM Jember lewat Penerapan Mesin Pengayak Tepung Otom

RRI.CO.ID,Jember— Langkah nyata dalam memajukan dan meningkatkan daya saing Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) lokal terus digencarkan oleh Politeknik Negeri Jember (Polije).

Melalui program Pengabdian kepada Masyarakat, Polije resmi menyerahkan dan menerapkan inovasi teknologi berupa mesin pengayak tepung otomatis di UD Purnama Jati pada Selasa, 8 September 2026.

Inovasi ini hadir untuk menjawab tantangan proses produksi manual yang selama ini menjadi titik sentral dalam penyiapan bahan baku di UD Purnama Jati. Pengayakan tepung yang sebelumnya mengandalkan tenaga manusia kini dialihkan menggunakan mesin otomatis guna meningkatkan efisiensi waktu, menghemat tenaga kerja, serta memastikan tingkat kehalusan tepung menjadi lebih seragam.

Langkah efisiensi pada tahapan penyiapan bahan baku ini dinilai sangat vital untuk mendukung kelancaran produksi berbagai produk olahan khas berbasis tape milik UD Purnama Jati, seperti proll tape, suwar-suwir, pia tape, brownies tape, hingga bluder tape.

Kegiatan pengabdian masyarakat yang didanai melalui skema PNBP Polije Tahun 2026 ini diketuai oleh Lulus Mualimin, S.Pi., M.T.P., bersama tim anggota yang terdiri dari Degita Fahmi Brillyansyah, S.T., M.Sc., Fawait Afnani, S.Si., M.Si., dan Findi Citra Kusumasari, S.Pd., M.Si.

Ketua Tim Pengabdian Polije, Lulus Mualimin, menyampaikan bahwa fokus utama dari program ini adalah memberikan solusi teknologis yang tepat guna dan responsif terhadap kebutuhan mitra di lapangan.

“Kami berharap mesin ini dapat dimanfaatkan secara optimal dan benar-benar membantu proses produksi UD Purnama Jati, sehingga manfaat dari kegiatan ini bisa dirasakan secara langsung oleh mitra,” ungkap Lulus.

Tidak sekadar menyerahkan unit peralatan, tim akademisi Polije juga mengawal langsung proses instalasi, pengaturan sistem, hingga pengujian alat di lokasi produksi. Untuk menjamin keberlanjutan penggunaan teknologi tersebut, para pekerja UD Purnama Jati turut diberikan pelatihan intensif mengenai tata cara pengoperasian dan perawatan mesin agar mampu mengelolanya secara mandiri.

Apresiasi tinggi disampaikan oleh pihak industri atas kepedulian akademisi Polije terhadap perkembangan usaha lokal. Humas UD Purnama Jati, Dina Rosita Anggraeni, S.Pd., menyatakan bahwa kehadiran teknologi pengayak tepung otomatis ini memberikan dampak nyata pada efisiensi operasional usaha.

“Kegiatan ini sangat membantu UD Purnama Jati karena proses produksi bisa menjadi lebih efisien. Harapannya, semakin banyak UMKM yang terbantu dari kegiatan seperti ini,” tutur Dina.

Melalui integrasi antara riset terapan dan kebutuhan industri lokal ini, Polije membuktikan perannya dalam mendorong transformasi proses produksi UMKM dari metode konvensional menuju sistem berbasis teknologi yang lebih efisien, konsisten, dan berkelanjutan.