RRI.CO.ID, Bondowoso - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Bondowoso tidak hanya berfokus pada pemenuhan gizi masyarakat, tetapi juga berdampak pada penyerapan tenaga kerja. Hingga saat ini, sebanyak 3.100 orang tercatat bekerja di 69 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang telah beroperasi.

Koordinator SPPG Bondowoso, Mila Afriana Agustina, menjelaskan bahwa secara keseluruhan terdapat 75 dapur yang telah selesai dibangun di berbagai wilayah. Namun, baru 69 dapur yang aktif beroperasi, sementara sisanya masih menunggu dukungan anggaran.

“Yang sudah beroperasi ada 69 dapur,” ujar Mila.

Ia menyebutkan, ribuan tenaga kerja tersebut terdiri dari relawan dan karyawan yang tersebar di seluruh dapur SPPG. Mereka mengisi berbagai posisi, mulai dari persiapan bahan, pengolahan makanan, pemorsian, hingga distribusi.

“Untuk pekerja kurang lebih 3.100 orang,” jelasnya.

Tingginya minat masyarakat untuk terlibat dalam program ini terlihat dari membludaknya pendaftar di salah satu dapur terbaru, yakni SPPG Kademangan 3 di Kelurahan Kademangan, Kecamatan Bondowoso. Dapur tersebut resmi diluncurkan pada Senin (6 April 2026).

Owner SPPG Kademangan 3, Ali Hasan Mun’im, mengungkapkan bahwa jumlah pendaftar mencapai 1.283 orang untuk berbagai posisi. Namun, hanya 50 orang yang diterima setelah melalui proses seleksi.

“Semua mendaftar sebagai relawan di berbagai posisi, mulai dari pengolahan hingga keamanan,” ungkap Ali.

Ia menambahkan, beberapa posisi mensyaratkan kualifikasi khusus, seperti sopir yang wajib memiliki SIM A, serta tenaga ahli seperti ahli gizi, akuntan, dan petugas keamanan.

“Khusus sopir harus minimal punya SIM A,” terangnya.

Selain membuka lapangan kerja, program ini juga menjamin perlindungan tenaga kerja. Seluruh pekerja di dapur SPPG didaftarkan dalam program BPJS Ketenagakerjaan yang pembiayaannya ditanggung oleh Badan Gizi Nasional (BGN).

“BPJS Ketenagakerjaan diwajibkan dan dibayarkan langsung oleh BGN melalui virtual account di SPPG,” jelasnya.

Dapur SPPG Kademangan 3 dijadwalkan mulai beroperasi pada Rabu (8 April 2026) dengan sasaran awal 673 penerima manfaat. Jumlah tersebut akan ditingkatkan secara bertahap hingga mencapai lebih dari 2.000 penerima makan bergizi gratis.

Dengan terus bertambahnya dapur SPPG, program MBG di Bondowoso tidak hanya memperluas jangkauan layanan gizi, tetapi juga memperkuat dampak ekonomi melalui penciptaan lapangan kerja baru bagi masyarakat.