Disbunnak Sanggau Lakukan Post Mortem Hewan Kurban Iduladha 2026

RRI.CO.ID, Entikong - Pada hari pertama Iduladha 1447 Hijriah, Dinas Perkebunan dan Peternakan Kabupaten Sanggau melakukan pemeriksaan hewan kurban setelah penyembelihan atau post mortem di sejumlah masjid dan surau di Kabupaten Sanggau. Pengawas Penyakit dan Pengendali Penyakit Hewan Disbunnak, Iwan Heri Pambudi memastikan proses pemeriksaan hewan kurban berjalan ketat di Masjid Jami' Sulthan Ayyub.

“Pemeriksaan post mortem kita lakukan untuk memastikan daging kurban yang nantinya dibagikan kepada masyarakat dalam kondisi aman dan layak konsumsi. Kita juga melaukan pemeriksaan menyeluruh, mulai dari organ dalam hingga kondisi fisik daging hewan kurban,” ungkap Iwan saat diwawancarai di halaman Masjid Jami’ Sultan Ayyub, Rabu, 27 Mei 2026.

Pada pelaksanaan kurban di Masjid Jami’ Sulthan Ayyub, tercatat sebanyak sembilan ekor sapi dan lima ekor kambing disembelih pada hari pertama Iduladha. Disebutkan, dari jumlah tersebut, empat ekor sapi telah menjalani pemeriksaan kesehatan dan seluruhnya dinyatakan aman.

“Kami baru memeriksa empat ekor sapi. Dari empat ekor sapi yang sudah diperiksa, Alhamdulillah belum ditemukan adanya penyakit seperti cacing hati maupun gangguan kesehatan lainnya,” kata Iwan.

Iwan menjelaskan, pemeriksaan post mortem menjadi bagian penting dalam pengawasan kesehatan hewan kurban karena sejumlah penyakit hanya dapat diketahui setelah penyembelihan dilakukan. Pemeriksaan ini juga bertujuan menjaga kualitas dan kebersihan daging sebelum didistribusikan kepada masyarakat.

“Kalau untuk kasus cacing hati yang pernah ditemukan sebelumnya, hanya terdapat pada bagian hati dan tidak menyebar ke daging, sehingga daging tetap aman dikonsumsi setelah organ yang terinfeksi dipisahkan,” jelasnya.

Ia menyebut, berdasarkan catatan Disbunnak pada pelaksanaan Iduladha tahun sebelumnya sempat ditemukan satu kasus cacing hati pada hewan kurban di lokasi yang sama. Namun hingga pemeriksaan hari pertama Iduladha 1447 Hijriah berlangsung, Ia memastikan seluruh hewan kurban yang telah diperiksa di Masjid Jami’ Sulthan Ayyub dalam kondisi sehat dan aman untuk konsumsi masyarakat.