KBRN, Entikong: Akhir-akhir ini, matcha jadi minuman favorit banyak orang, ya. Mulai dari es matcha latte, matcha boba, sampai kue dan camilan yang rasa matcha, semuanya menggoda! Rasanya yang khas, pahit-manis dan sedikit creamy, bikin orang ketagihan. Tapi, pernah nggak sih kepikiran, kalau kebanyakan minum matcha, sehat nggak, ya?

Sebenarnya, matcha punya banyak manfaat . Karena terbuat dari daun teh hijau yang digiling halus, matcha mengandung antioksidan tinggi, terutama jenis yang disebut catechin. Antioksidan ini bagus banget untuk menangkal radikal bebas, meningkatkan fokus, dan juga bantu metabolisme tubuh. Jadi, dalam jumlah yang pas, matcha bisa jadi sahabat sehat kita.

Tapi, yang perlu diingat matcha juga mengandung kafein. Meskipun jumlahnya lebih rendah dari kopi, kalau dikonsumsi berlebihan tetap bisa bikin deg-degan, susah tidur, atau bahkan perut jadi nggak nyaman. Apalagi kalau kita minum malam hari atau saat perut kosong, wah, bisa bikin asam lambung naik!

Selain itu, sekarang banyak minuman matcha yang dicampur gula dan susu berlebihan. Jadi, yang awalnya sehat bisa berubah jadi tinggi kalori. Kalau sering-sering minum matcha kekinian yang manis dan creamy itu, bisa-bisa malah bikin berat badan naik dan gula darah jadi tidak stabil. Jadi, kita tetap harus bijak untuk ukuran konsumsinya.

Idealnya, konsumsi matcha cukup 1 sampai 2 cangkir sehari. Pilih yang murni tanpa tambahan gula berlebih. Kalau mau lebih sehat, bisa bikin sendiri di rumah dengan susu rendah lemak dan sedikit madu sebagai pemanis alami. Rasanya tetap enak, manfaatnya pun lebih maksimal!

Jadi, intinya matcha itu sehat, tapi tetap ada batasnya. Segala yang berlebihan memang nggak baik, termasuk makanan atau minuman sehat sekalipun. Nikmati matcha dengan cara yang seimbang, dan jangan lupa imbangi dengan pola makan sehat lainnya.