KBRN, Entikong: Effective Microorganisms 4 atau EM4 merupakan larutan yang mengandung berbagai jenis mikroorganisme menguntungkan, seperti bakteri asam laktat, ragi, dan actinomycetes. Larutan yang digunakan untuk fermentasi, pupuk tanaman, dan pengolahan limbah organik. Anda bisa membuat EM4 sendiri dengan bahan-bahan sederhana. Berikut langkah-langkahnya:

Bahan-bahan:

- 1 liter air kelapa (bisa diganti dengan air beras atau air gula merah)

- 100 gram gula merah (larutkan dalam air hangat)

- 1 sendok makan ragi tape atau ragi roti

- 100 ml susu segar (bisa susu sapi atau kambing)

- 1 genggam bonggol pisang (dicacah kecil-kecil) atau rebung bambu

- 1 genggam nasi basi (opsional, sebagai sumber bakteri tambahan)

- 1 sendok makan cairan EM4 asli (opsional, untuk mempercepat proses fermentasi)

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah

- Gunakan botol plastik atau jerigen dengan kapasitas minimal 1,5 liter.

- Jangan isi penuh agar ada ruang bagi gas hasil fermentasi.

2. Campurkan bahan-bahan

- Masukkan air kelapa ke dalam wadah.

- Tambahkan gula merah yang sudah dilarutkan.

- Masukkan ragi tape dan susu segar.

- Tambahkan cacahan bonggol pisang atau rebung bambu.

- Jika ada, tambahkan sedikit cairan EM4 asli untuk mempercepat fermentasi.

3. Fermentasi

- Tutup wadah dengan kain atau tutup yang tidak terlalu rapat agar gas bisa keluar.

- Simpan di tempat gelap pada suhu ruang selama 7–14 hari.

- Setiap hari, buka sebentar untuk mengeluarkan gas hasil fermentasi.

4. Penyimpanan

- Setelah 7–14 hari, cairan akan berbau asam manis dan berwarna kecoklatan.

- Saring dan simpan dalam botol tertutup rapat.

- Simpan di tempat sejuk dan terhindar dari sinar matahari langsung.

Cara Penggunaan:

- Untuk pupuk tanaman: Campurkan 10 ml EM4 buatan ke dalam 1 liter air, lalu siram ke tanah atau semprot ke daun.

- Untuk pengomposan: Semprotkan ke sampah organik agar fermentasi lebih cepat.

- Untuk peternakan: Bisa dicampur dalam air minum ternak untuk meningkatkan kesehatan pencernaan.