RRI.CO.ID, Entikong – Produk olahan ikan semakin diminati masyarakat karena menawarkan cita rasa yang lezat sekaligus kandungan gizi yang tinggi. Kondisi tersebut membuka peluang usaha yang menjanjikan bagi pelaku UMKM di sektor pengolahan hasil perikanan.
Owner KUBE ACI, Anita dalam program Obrolan UMKM BICARA RRI Sanggau, Senin 22 Juni 2026 mengatakan produk berbahan dasar ikan memiliki pasar yang luas seiring meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pola konsumsi makanan sehat. Tren tersebut turut mendorong peningkatan permintaan produk olahan perikanan, pelaku usaha perlu terus berinovasi untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang semakin beragam.
"Kami terus mengembangkan produk ikan berkualitas agar konsumen mendapatkan makanan sehat dengan cita rasa yang menarik," ujar Anita.
Ia menilai inovasi menjadi faktor penting untuk meningkatkan daya saing usaha olahan ikan lokal. Berbagai varian produk perlu dikembangkan agar mampu menarik minat konsumen dan memperluas pangsa pasar.
"Pelaku usaha harus kreatif menghadirkan variasi produk agar mampu menjangkau pasar lebih luas dan berkelanjutan," katanya.
Selain inovasi, Anita menilai dukungan berbagai pihak diperlukan untuk memperkuat kapasitas pelaku usaha. Pendampingan dan pembinaan dinilai penting agar UMKM mampu bersaing di tengah perkembangan pasar.
Ia menambahkan kolaborasi antara pelaku usaha dan pemerintah dapat mempercepat pertumbuhan ekonomi kreatif berbasis potensi perikanan daerah. Langkah tersebut juga berpeluang meningkatkan nilai tambah hasil perikanan lokal.
Dengan sumber daya perikanan yang melimpah, usaha pengolahan ikan dinilai memiliki prospek yang cerah. Anita berharap pengembangan sektor ini dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat sekaligus memperkuat ketahanan pangan daerah.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....