KBRN, Entikong: Usaha rumah tangga kini semakin diakui sebagai motor penggerak ekonomi lokal. Salah satunya, adalah Laok Engkayu, usaha rumahan milik Dedi Dukun di Kabupaten Sanggau yang bergerak dibidang kuliner siap masak.

Dedi menyulap dapur rumah menjadi ruang produksi higienis dan efisien. Laok Engkayu ini menyediakan sayur sayuran dan lauk pauk siap saji yang sudah dikemas.

“Pelanggan cukup banyak, sehari bisa tembus sampai 100 pesanan. Pesanan yang ramai dari Senin sampai Jumat, karena pelanggan kami rata-rata para pegawai. Setiap hari menunya bervariasi," kata Dedi dalam Dialog RRI Entikong, Sabtu (26/4/2025).

Usaha yang dimulai dari skala kecil ini kini tumbuh pesat. Melalui pemasaran online dan offline, produk Laok Engkayu telah menjangkau berbagai daerah di kabupaten sanggau.

"Kunci utamanya inovasi dan menjaga produk nya selalu fresh. Sekarang hampir setiap hari ada pesanan, dan ini tentu berdampak langsung pada ekonomi keluarga saya," ujarnya.

Tak hanya mendatangkan cuan untuk dirinya sendiri, Dedi juga mulai melibatkan warga sekitar dalam proses produksi. Warga setempat ikut membantu dalam pengemasan dan distribusi produk.

"Ini jadi bentuk kontribusi kecil kita untuk lingkungan sekitar. Kalau usaha kecil saling dukung, ekonomi lokal bisa tumbuh bareng-bareng," ungkapnya.