Poin Utama
- Perempuan pegiat pangan lokal asal Flores, Maria Loretha kembali mendapat perhatian nasional setelah meraih penghargaan kategori Ketahanan Pangan dalam ajang Liputan 6 Awards 2026.
- Penghargaan tersebut diberikan atas dedikasinya mengembangkan sorgum sebagai solusi pangan di tengah ancaman krisis iklim.
- Maria mengatakan sorgum memiliki daya tahan tinggi terhadap cuaca ekstrem dibandingkan tanaman pangan lain seperti padi dan jagung.
- Maria menegaskan, gerakan pangan lokal harus dimulai dari desa dan keluarga. Ia
RRI.CO.ID, Ende – Perempuan pegiat pangan lokal asal Flores, Maria Loretha kembali mendapat perhatian nasional setelah meraih penghargaan kategori Ketahanan Pangan dalam ajang Liputan 6 Awards 2026. Penghargaan tersebut diberikan atas dedikasinya mengembangkan sorgum sebagai solusi pangan di tengah ancaman krisis iklim.
Maria mengatakan sorgum memiliki daya tahan tinggi terhadap cuaca ekstrem dibandingkan tanaman pangan lain seperti padi dan jagung. Tanaman ini tetap mampu tumbuh saat kekeringan berkepanjangan karena memiliki kemampuan menyerap kelembapan udara dan mempertahankan air melalui lapisan lilin pada daun.
Menurutnya, kondisi iklim di Nusa Tenggara Timur semakin tidak menentu sehingga masyarakat perlu kembali memanfaatkan pangan lokal yang adaptif. Ia menilai ketahanan pangan tidak hanya bergantung pada produksi besar, tetapi juga kemampuan masyarakat menjaga benih lokal dan tradisi pertanian.
“Kalau kekeringan panjang, sorgum masih bisa tumbuh lagi setelah dipangkas. Itu yang membuat sorgum penting untuk masa depan pangan di Flores dan NTT,” ujarnya saat wawancara bersama RRI Ende, Senin, 25 Mei 2026.
Maria menegaskan, gerakan pangan lokal harus dimulai dari desa dan keluarga. Ia mengajak masyarakat, khususnya perempuan dan generasi muda, mempertahankan tradisi menanam benih lokal seperti sorgum, jagung lokal, kacang-kacangan, dan padi ladang agar tidak hilang akibat perubahan zaman.
Selain menjadi pangan alternatif, sorgum juga dinilai memiliki kandungan gizi tinggi, seperti kalsium, vitamin B1, dan fosfor yang baik untuk kesehatan masyarakat. Ia berharap perhatian pemerintah terhadap pangan lokal semakin diperkuat melalui dukungan alat pertanian dan pendampingan bagi petani.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....