KBRN, Ende: Pemerintah Desa Atakore, Kecamatan Atadei, Kabupaten Lembata, menyatakan kesiapan penuh mengembangkan destinasi wisata Dapur Alam Watuwawer. Destinasi ini diproyeksikan menjadi salah satu unggulan pariwisata berbasis kearifan lokal.

Kepala Desa Atakore, Yoakim Wato Lajar, mengatakan pengembangan Dapur Alam Watuwawer tidak hanya diarahkan sebagai destinasi wisata alam. Kawasan ini juga dirancang menjadi ruang edukasi budaya serta pangan lokal yang sehat dan bergizi.

“Dapur Alam Watuwawer memadukan alam, tradisi memasak, serta nilai gizi dari makanan lokal yang diwariskan secara turun-temurun,” ujar Yoakim, Kamis, (1/1/2026).

Selain menonjolkan konsep dapur alam, pemerintah desa juga menyiapkan berbagai atraksi pendukung berbasis seni budaya lokal. Atraksi tersebut meliputi tarian tradisional serta penyajian kuliner khas desa untuk memperkaya pengalaman wisatawan.

Yoakim menegaskan, kesiapan tersebut ditunjukkan melalui keterlibatan masyarakat desa, penataan lokasi, serta penguatan kapasitas warga sebagai pelaku wisata. Pemerintah desa berharap destinasi ini mampu menjadi sumber ekonomi baru sekaligus menjaga kelestarian budaya dan alam Desa Atakore.

Dengan konsep wisata berbasis komunitas dan kearifan lokal, Dapur Alam Watuwawer diharapkan menjadi destinasi yang berkelanjutan dan memberi manfaat langsung bagi masyarakat setempat.