RRI.CO.ID, Labuan Bajo – Komunitas Momang Lino mendorong masyarakat untuk kembali mengembangkan pangan lokal sebagai bagian dari ketahanan pangan dan pelestarian budaya.
Melalui program pendampingan, masyarakat diajak menanam kembali sorgum, umbi-umbian, dan kacang-kacangan sebagai alternatif konsumsi sehari-hari.
Ketua Komunitas Momang Lino, Lian Labut, mengatakan bahwa pangan lokal memiliki nilai gizi tinggi serta lebih adaptif terhadap kondisi lingkungan.
Selain itu, pengolahan pangan juga dikembangkan secara kreatif, seperti pembuatan kue berbahan tepung sorgum oleh anak muda di Ruteng.
Di Desa Rai, masyarakat mulai mengolah kacang tanah menjadi produk bernilai ekonomi dengan konsep ramah lingkungan.
Pendampingan juga dilakukan pada petani kopi di Desa Wewo untuk menjaga kualitas produksi yang berkelanjutan.
Melalui langkah ini, Momang Lino tidak hanya menjaga lingkungan, tetapi juga memperkuat ekonomi masyarakat berbasis potensi lokal.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....