Tips Memilih Jeruk Lokal yang Segar dan Berkualitas
- 16 Apr 2026 08:45 WIB
- Jember
RRI.CO.ID, Jember - Jeruk lokal menjadi salah satu buah favorit masyarakat Indonesia karena rasanya yang segar, harga terjangkau, serta mudah ditemukan di pasar tradisional hingga supermarket. Namun, tidak semua jeruk yang dijual memiliki kualitas yang baik. Oleh karena itu, penting bagi masyarakat untuk mengetahui cara memilih jeruk lokal yang segar dan berkualitas.
Salah satu cara paling mudah adalah dengan memperhatikan warna kulit jeruk. Pilih jeruk yang memiliki warna cerah dan merata, seperti oranye atau kuning kehijauan tergantung jenisnya. Hindari jeruk dengan warna kusam atau terdapat bercak hitam karena bisa menjadi tanda buah sudah terlalu lama disimpan.
Selain warna, tekstur kulit juga perlu diperhatikan. Jeruk yang segar umumnya memiliki kulit yang halus dan terasa agak kencang saat ditekan. Jika kulit terasa terlalu lembek atau keriput, kemungkinan jeruk tersebut sudah tidak segar.
Pemilik kebun jeruk di Jember, Nora, mengatakan bahwa masyarakat perlu lebih teliti saat memilih buah agar mendapatkan kualitas terbaik.
“Kalau ingin jeruk yang segar, pilih yang warnanya cerah dan kulitnya masih kencang. Biasanya itu menandakan buah masih baru dipanen,” ujarnya saat ditemui di kebunnya, Selasa (15/04/2026).
Berat buah juga menjadi indikator kualitas. Jeruk yang baik biasanya terasa lebih berat dibanding ukurannya, karena mengandung banyak air. Hal ini menandakan buah masih segar dan berair.
Menurut Ibu Nora, ciri lain jeruk yang baik dapat dilihat dari kondisi fisiknya.
“Jeruk yang bagus biasanya tidak keriput dan tidak ada bercak hitam. Kalau sudah lembek, kemungkinan rasanya juga sudah menurun,” jelasnya.
Aroma jeruk juga bisa menjadi petunjuk. Jeruk yang matang dan segar akan mengeluarkan aroma khas yang harum. Sebaliknya, jika tidak beraroma atau justru berbau tidak sedap, sebaiknya tidak dipilih.
Tak kalah penting, perhatikan bagian tangkai jeruk. Pilih jeruk yang masih memiliki tangkai segar berwarna hijau, karena ini menandakan buah baru dipetik.
“Kalau tangkainya masih hijau, itu biasanya jeruk baru dipanen. Jadi kualitasnya masih bagus dan rasanya lebih manis,” tambah Ibu Nora.
Dengan mengetahui cara-cara sederhana ini, masyarakat diharapkan dapat lebih cermat dalam memilih jeruk lokal, sehingga mendapatkan buah yang segar, manis, dan bernutrisi untuk dikonsumsi bersama keluarga.
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....