RRI.CO.ID, Meulaboh- Jantung pisang merupakan salah satu bahan pangan tradisional yang semakin mendapat perhatian karena kandungan nutrisinya yang lengkap. Selama ini, jantung pisang lebih sering diolah menjadi sayur lodeh, gulai, tumisan, hingga urap. Di balik rasanya yang khas, bahan pangan ini mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan pria maupun wanita.

Jantung pisang mengandung serat pangan, vitamin C, vitamin E, vitamin B kompleks, kalium, magnesium, fosfor, zat besi, serta senyawa antioksidan seperti flavonoid dan polifenol. Kombinasi nutrisi tersebut membantu menjaga fungsi organ tubuh sekaligus mendukung kesehatan secara menyeluruh. Dikutip rri.co.id pada Minggu 28 Juni 2028, dari berbagai sumber.

Manfaat Jantung Pisang untuk Pria:

1. Membantu Menjaga Kesehatan Jantung.

Kalium dan serat dalam jantung pisang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil serta mendukung pengendalian kadar kolesterol. Hal ini dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular jika diimbangi dengan pola hidup sehat.

2. Mendukung Kesehatan Pencernaan.

Serat yang tinggi membantu memperlancar buang air besar, menjaga kesehatan usus, serta memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga mendukung pengaturan berat badan.

3. Membantu Menjaga Energi dan Massa Otot.

Jantung pisang mengandung karbohidrat kompleks, protein nabati, vitamin, dan mineral yang dapat membantu memenuhi kebutuhan energi harian serta mendukung proses pemulihan tubuh setelah beraktivitas.

4. Melindungi Sel Tubuh.

Kandungan antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh dan berkontribusi terhadap berbagai penyakit kronis.

Sedangkan Manfaat Jantung Pisang untuk Wanita:

1. Membantu Mencegah Anemia

Jantung pisang mengandung zat besi yang berperan dalam pembentukan sel darah merah. Nutrisi ini penting bagi wanita, terutama selama masa menstruasi dan kehamilan, untuk membantu mengurangi risiko anemia akibat kekurangan zat besi.

2. Berpotensi Mendukung Produksi ASI.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi jantung pisang dapat membantu meningkatkan produksi ASI pada ibu menyusui. Namun, manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut sehingga tidak dapat dijadikan terapi utama.

3. Membantu Menjaga Berat Badan.

Serat yang tinggi membuat rasa kenyang bertahan lebih lama sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan sebagai bagian dari pola makan sehat.

4. Menjaga Kesehatan Kulit

Vitamin C, vitamin E, dan antioksidan dalam jantung pisang berperan dalam pembentukan kolagen serta membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.

Jantung pisang merupakan bahan pangan lokal yang kaya nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan pria maupun wanita. Kandungan serat, vitamin, mineral, serta antioksidannya dapat membantu menjaga kesehatan jantung, melancarkan pencernaan, mendukung pembentukan sel darah merah, serta melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.