RRI.CO.ID, Manokwari - lama diketahui bahwa ada manfaat minyak zaitun untuk kulit dan wajah.Meski begitu, Anda tetap perlu mengetahui khasiatnya bila dikonsumsi.

Berikut berbagai manfaat minyak zaitun untuk kesehatan.

1. Memelihara kesehatan jantung.

Minyak zaitun merupakan bahan khas pada diet mediterania yang baik bagi jantung.Minyak ini akan asam lemak tak jenuh yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.

Selain itu, kandungan omega-3 pada minyak zaitun bisa mengurangi trigliserida tinggi dan peradangan di dalam tubuh.

Kedua zat gizi inilah yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung, seperti stroke dan gagal jantung.

Bila Anda ingin mencegah penyakit jantung, Anda bisa rutin mengonsumsi minyak zaitun.tan

2. Menjaga berat badan sehat.

Konsumsi makanan berlemak telah lama dikaitkan dengan penambahan berat badan hingga obesitas.

Namun, khasiat minyak zaitun justru bisa mengendalikan berat badan Anda.

Studi terbitan menemukan bahwa mengonsumsi 25 ml minyak zaitun jenis, bisa membantu mengendalikan berat badan.

Penelitian ini menjelaskan bahwa minyak zaitun ini kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal yang bisa membantu menurunkan kadar lemak tubuh.

3. Menekan risiko diabetes tipe 2.

Kandungan polifenol pada minyak zaitun menghambat proses pencernaan dan penyerapan karbohidrat yang akan dipecah menjadi gula.

Kandungan asam lemak tak jenuh pada minyak zaitun juga menurunkan kadar gula darah yang menempel pada sel darah merah.

Telah diketahui sebelumnya, minyak zaitun bisa menurunkan kadar kolesterol.

Perlu diketahui, kolesterol yang tinggi bisa membuat toleransi gula menurun.

4. Meningkatkan sistem imun.

Minyak zaitun dapat membantu meningkatkan sistem imun berkat kandungan oleuropein, yang bersifat anti bakteri, antivirus, dan anti jamur.

Senyawa ini membantu tubuh melawan infeksi dan memperkuat respons kekebalan alami.

Selain itu, kandungan vitamin E dan polifenol dalam minyak zaitun berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh, termasuk sel imun, dari kerusakan akibat radikal bebas.