RRI.CO.ID, Meulaboh : Memasuki bulan suci Ramadan, menjaga stamina menjadi prioritas utama bagi umat Muslim yang menjalankan ibadah puasa. Di tengah beragamnya pilihan takjil, sari kurma muncul sebagai primadona suplemen alami yang sangat direkomendasikan para ahli nutrisi untuk dikonsumsi, baik saat sahur maupun berbuka.

Sari kurma bukan sekadar pemanis, melainkan konsentrat nutrisi yang mampu memberikan efek instan bagi tubuh yang sedang berpuasa. Berikut adalah alasan mengapa sari kurma wajib ada di meja makan Anda selama Ramadan:

1. Sumber Energi Instan (Quick Energy)

Setelah lebih dari 12 jam tidak mendapatkan asupan makanan, kadar gula darah (glukosa) dalam tubuh menurun drastis. Sari kurma mengandung gula sederhana seperti fruktosa dan glukosa yang sangat mudah diserap oleh tubuh tanpa melalui proses pencernaan yang lama.

Efeknya: Tubuh kembali bertenaga hanya dalam hitungan menit setelah dikonsumsi saat berbuka.

2. Mencegah Sembelit Saat Puasa

Perubahan pola makan selama Ramadan seringkali memicu masalah pencernaan seperti sembelit. Sari kurma mengandung serat larut yang membantu melancarkan pergerakan usus. Kandungan asam amino di dalamnya juga berperan dalam menyeimbangkan kadar asam di lambung.

3. Meningkatkan Kadar Trombosit dan Sel Darah Merah

Puasa terkadang membuat seseorang merasa pusing atau anemia jika asupan nutrisinya kurang. Sari kurma kaya akan zat besi (Fe) dan mineral penting lainnya yang membantu pembentukan sel darah merah, sehingga tubuh tidak mudah pucat dan lemas.

4. Menjaga Kekebalan Tubuh (Imun Booster)

Kandungan antioksidan seperti fenolik dan flavonoid dalam sari kurma berfungsi sebagai penangkal radikal bebas. Di tengah cuaca yang tidak menentu, mengonsumsi sari kurma membantu sistem imun tetap kokoh meski sedang berpuasa.

Panduan Konsumsi Sari Kurma yang Ideal yang bisa kamu coba. Saat Sahur 1-2 Sendok Makan, bermanfaat Menjaga cadangan energi agar tidak cepat lemas di siang hari.

Saat berbuka 2 sendok makan, dapat mengembalikan kadar gula darah secara cepat sebelum makan berat.

Sebelum tidur 1 sendok makan dapat membantu proses regenerasi sel dan kualitas tidur yang lebih baik.

Pilihlah sari kurma yang murni tanpa tambahan pemanis buatan atau pengawet berlebih agar manfaat nutrisinya tetap optimal dan tidak memicu lonjakan gula darah yang tidak sehat.

Dengan teksturnya yang kental dan rasa manis yang legit, sari kurma bisa menjadi alternatif pengganti sirup atau gula pasir dalam menu berbuka Anda.