RRI.CO.ID,NATUNA - Indonesia sebagai daerah tropis banyak di tumbuhi berbagai spesies tumbuhan .Berbagai daerah memiliki spesies tersendiri dengan keanekaragaman tanaman atau tumbuhan yang ada.
Salah satu spesies tumbuhan yang hampir semua daerah memiliki adalah tanaman buah Mangga. Diketahui berbagai jenis mangga dapat tumbuh dengan baik di Indonesia dan perawatan tanaman yang satu ini tidak lah terlalu sulit.
Tanaman Mangga juga memiliki banyak varian atau jenisnya. Berbagai jenis mangga mulai dari tanaman Mangga bibit unggul maupun Mangga dengan sebutan mangga Kampung , semua memiliki cita rasa yang berbeda dan punya kelebihan dan keunggulan masing-masing Variannya.
Di Kabupaten Natuna didapati spesies mangga yang tidak di miliki daerah lain. Mangga jenis kampung ini di sebut Sedek dengan rasanya yang khas dan cara memakannya juga berbeda dari memakan mangga pada umumnya.
Saat musim panen, Mangga Sedek tidak di petik di atas pohon seperti mangga pada umumnya, tapi buah sedek ini di panen menunggu jatuh. Setelah jatuh tidak langsung di makan tetapi di peram terlebih dahulu sampai buahnya benar-benar matang dan berbau tajam.
Cara memakannya juga unik, buah sedek sebelum di kupas kulitnya terlebih dahulu di pukul secara merata setelah itu baru di kupas kulitnya. Setelah di kupas isinya akan terpisah dari bijinya dan langsung bisa di nikmati.
Buah Mangga Sedek dapat dengan mudah dijumpai di pasaran saat musim panen seperti di wilayah Kecamatan Bunguran Timur dan Bunguran Timur Laut. Silahkan kalau anda berkunjung ke Natuna jangan lupa rasakan sensasi buah mangga Sedek yang hanya ada di daerah ini.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....