RRI.CO.ID, Cirebon - Pemerintah Kabupaten Cirebon melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) menggelar sosialisasi Gerakan Selamatkan Pangan melalui Stop Boros Pangan di Aula SMPN 1 Sumber, Selasa, 26 Mei 2026. Kegiatan tersebut bertujuan meningkatkan kesadaran pelajar terhadap pentingnya mengurangi pemborosan pangan sejak dini.

Sosialisasi mengangkat tema “Strategi Penyelamatan Pangan untuk Pencegahan dan Pengurangan Sisa Pangan melalui Stop Boros Pangan di Lingkungan Sekolah”. Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya pemerintah daerah dalam menekan angka food waste di Kabupaten Cirebon.

Kepala Bidang Ketersediaan, Kerawanan, dan Distribusi Pangan DKPP Kabupaten Cirebon, Mochamad Muslih, menyatakan bahwa pemerintah memiliki peran yang sangat strategis dalam isu ini. Sinergi lintas sektor diperlukan untuk mendukung penuh gerakan penyelamatan pangan di daerah.

“Kehadiran pemerintah bersifat strategis dalam menindaklanjuti peta jalan (roadmap) gerakan selamatkan pangan,” ujarnya dikutip dari rilis Pemkab Cirebon. Langkah ini juga menjadi wujud nyata implementasi Surat Edaran Bupati Cirebon Nomor 500.1.1/1/DKPP tentang Gerakan Selamatkan Pangan melalui Stop Boros Pangan.

Menurutnya, sosialisasi tersebut diharapkan mampu memperkuat sinergi antara pemerintah, sekolah, dan masyarakat dalam mendorong upaya pencegahan serta pengurangan sisa pangan. “Diharapkan dengan adanya kegiatan ini, dapat terbangun kebijakan dan kolaborasi strategis penyelamatan pangan, serta terbentuknya inisiasi pengembangan model penyelamatan pangan sebagai bagian dari upaya pencegahan dan pengurangan food waste di Kabupaten Cirebon,” katanya.

Sementara itu, Kepala SMPN 1 Sumber, Asup Suparlan, menyambut baik kegiatan sosialisasi tersebut. Ia menilai edukasi mengenai stop boros pangan penting ditanamkan kepada siswa agar lebih menghargai makanan dan mengurangi kebiasaan menyisakan makanan.

"Kami berharap setelah adanya sosialisasi stop boros pangan ini, anak-anak tidak ada lagi yang menyia-nyiakan makanan," ujarnya. Edukasi sejak dini ini dinilai penting untuk membentuk kebiasaan menghargai makanan di lingkungan keluarga dan sekolah.

Melalui kegiatan tersebut, Pemerintah Kabupaten Cirebon berharap kesadaran masyarakat terhadap pentingnya penyelamatan pangan semakin meningkat. Selain mendukung ketahanan pangan, gerakan ini juga diharapkan mampu membentuk pola konsumsi yang lebih bijak di lingkungan sekolah maupun masyarakat luas.