RRI.CO.ID, Majalengka - Kreativitas kuliner lokal kembali mencuri perhatian dalam peringatan Hari Jadi Kabupaten Majalengka ke-186. Kecamatan Kertajati sukses meraih Juara 1 Lomba Menu Olahan Ikan Lele Tahun 2026, mengungguli peserta dari berbagai kecamatan se-Kabupaten Majalengka.

Prestasi tersebut menjadi bukti bahwa potensi pangan lokal, khususnya ikan lele, jika diolah dengan inovasi dan sentuhan kreativitas, mampu memiliki nilai tambah serta daya saing tinggi.

Tim TP PKK Kecamatan Kertajati tampil memikat dewan juri melalui sajian olahan lele yang unggul dari sisi cita rasa, tampilan, kebersihan, hingga kandungan gizi.

Camat Kertajati, Rizky Ginanjar Satyagraha, didampingi Ketua TP PKK Kecamatan Kertajati dr. Rikha Vebrianti, M.M.Kes., CAHM, menyampaikan apresiasi kepada seluruh tim yang telah bekerja keras mengharumkan nama Kertajati.

"Keberhasilan ini menunjukkan bahwa olahan pangan lokal seperti ikan lele memiliki peluang besar untuk dikembangkan sebagai produk unggulan UMKM," ujar Rizky, Senin, 9 Februari 2026.

Ia menambahkan, lomba menu olahan ikan lele tidak hanya menjadi ajang kompetisi kuliner, tetapi juga sarana strategis dalam mendorong ketahanan pangan, pemberdayaan perempuan, serta penguatan ekonomi kreatif berbasis potensi daerah.

Rizky berharap, capaian tersebut dapat menjadi pemantik semangat masyarakat untuk terus berinovasi dalam mengolah produk pangan lokal, sekaligus mendukung visi pembangunan Kabupaten Majalengka yang Langkung SAE.

Sementara itu, Ketua TP-PKK Kabupaten Majalengka, Hj. Iim Maemunah Suherman, turut mengapresiasi keberhasilan Kecamatan Kertajati yang meraih juara pertama.

Ia menyebutkan bahwa pemenang lomba akan menjadi perwakilan Kabupaten Majalengka pada ajang lomba memasak tingkat Provinsi Jawa Barat.

Tak hanya itu, Bupati Majalengka juga membuka peluang agar menu-menu terbaik hasil lomba tersebut dapat dimanfaatkan dalam berbagai agenda resmi pemerintah daerah.

Olahan yang meraih juara akan dikukuhkan dan dipromosikan secara berkelanjutan, bahkan diarahkan menjadi sajian kehormatan bagi tamu-tamu pemerintahan.

“Ini akan kita dorong agar dinas-dinas menggunakan hasil kreasi ibu-ibu PKK berbahan dasar ikan lele sebagai menu jamuan resmi,” ujarnya.