RRI.CO.ID, Cirebon - Menjalani ibadah puasa selama Ramadan memerlukan perhatian khusus terhadap pola makan agar tubuh tetap sehat dan bertenaga sepanjang hari. Ketua Tim Kerja Kesehatan Keluarga dan Gizi Dinas Kesehatan Kabupaten Cirebon, Musrifah, S.Gz., menegaskan pentingnya menerapkan prinsip gizi seimbang tanpa menghilangkan salah satu nutrisi saat sahur dan berbuka.

Menurut Musrifah, selama Ramadan justru terjadi penurunan Basal Metabolic Rate atau BMR, yaitu kebutuhan energi minimum tubuh saat istirahat. “Pada dasarnya selama bulan Ramadhan ini justru terjadi penurunan untuk Basal Metabolic Rate (BMR), jadi kebutuhan energi itu menurun,” ujarnya kepada RRI baru baru ini.

Meski kebutuhan energi menurun, komposisi makanan tetap harus lengkap dan seimbang agar fungsi tubuh berjalan optimal. Ia menekankan bahwa karbohidrat, protein hewani, protein nabati, lemak, sayur, buah, dan cairan tetap harus dikonsumsi secara proporsional.

Musrifah menjelaskan masih ada anggapan keliru di masyarakat yang menghindari karbohidrat saat sahur karena takut mengantuk atau berat badan naik. “Justru itu diperlukan karena kurang lebih sekitar 12–14 jam ke depan tidak ada suplai energi yang masuk, jadi kita perlu asupan karbohidrat saat sahur” ucapnya

Ia juga mengingatkan pentingnya pemenuhan cairan minimal delapan gelas selama waktu tidak berpuasa. Kebutuhan tersebut bisa dibagi mulai dari berbuka, setelah makan malam, hingga saat sahur menjelang imsak.

Dengan pengaturan makan yang tepat, puasa seharusnya tidak membuat seseorang lemas atau tidak produktif. Musrifah menegaskan bahwa Ramadan dapat menjadi momentum memperbaiki pola makan agar lebih teratur dan sehat.

“Puasa bukan alasan kita menjadi malas melakukan aktivitas sehari-hari, justru kita jadikan momentum untuk merubah kebiasaan menjadi lebih sehat,” ujarnya.