RRI.CO.ID, Biak- Es krim A-Ngie, atau yang juga dikenal sebagai Es Krim Angi, merupakan salah satu kuliner legendaris khas Pontianak. Sajian ini memiliki keunikan tersendiri karena disajikan langsung di dalam batok kelapa muda. Teksturnya lembut, dibuat tanpa bahan pengawet, dan dipadukan dengan berbagai pelengkap seperti serutan daging kelapa, kacang merah, agar-agar, hingga ketan hitam yang membuatnya semakin istimewa.

Dilansir dari indonesiakaya.com, daya tarik utama es krim ini tidak hanya pada rasa, tetapi juga pada sensasi penyajiannya. Perpaduan es krim yang dingin dengan daging kelapa muda yang segar menciptakan pengalaman kuliner yang berbeda. Setiap suapan menghadirkan kombinasi rasa manis, gurih, dan segar yang langsung menggugah selera.

Pilihan rasa yang ditawarkan juga cukup beragam dan menarik. Terdapat enam varian favorit, yaitu cokelat, vanila, stroberi, durian, cempedak, dan nangka. Aroma buah yang khas berpadu dengan dinginnya es krim menjadikan sajian ini semakin menggoda, terutama bagi pengunjung yang datang langsung ke kedainya di kawasan Jalan K.S. Tubun.

Tampilan es krim A-Ngie pun terlihat cantik dan berlapis. Bagian atas diisi dengan es krim pilihan, sementara lapisan tengah berisi kacang merah, cincau, agar-agar, dan ketan hitam. Di bagian paling bawah, terdapat daging kelapa muda yang masih menempel pada batoknya dan bisa dinikmati langsung dengan sendok. Menariknya, pembeli juga bisa mengombinasikan dua rasa es krim sekaligus dalam satu porsi.

Di tengah cuaca panas khas Kota Khatulistiwa, es krim ini menjadi pilihan yang tepat untuk melepas dahaga. Sensasi dingin dan lembutnya es krim yang perlahan mencair di mulut mampu memberikan kesegaran instan. Tak heran jika kuliner ini selalu menjadi incaran, baik oleh warga lokal maupun wisatawan.

Selain lezat, es krim A-Ngie juga dikenal menggunakan bahan-bahan yang bersih dan alami tanpa tambahan pengawet. Harganya pun cukup ramah di kantong, berkisar antara Rp15.000 hingga Rp20.000 per porsi, tergantung varian rasa yang dipilih. Bagi siapa pun yang berkunjung ke Pontianak, mencicipi es krim batok kelapa muda ini menjadi pengalaman kuliner yang sayang untuk dilewatkan.