Waspada! 5 Bahaya Ikan Sapu-Sapu jika Dikonsumsi
- 20 Apr 2026 10:31 WIB
- Biak
RRI.CO.ID, Biak – Ikan sapu-sapu kerap dikenal sebagai “pembersih” perairan karena kemampuannya hidup di lingkungan kotor. Namun, di balik itu, ikan ini ternyata menyimpan sejumlah risiko jika dikonsumsi manusia.
Dikutip IDN Times, ikan sapu-sapu sering hidup di perairan tercemar sehingga berpotensi membawa berbagai zat berbahaya seperti bakteri, parasit, hingga bahan kimia beracun. Kondisi ini membuat ikan tersebut tidak aman jika dijadikan bahan konsumsi tanpa pengawasan yang jelas.
Risiko Kesehatan yang Perlu Diketahui
Salah satu bahaya utama adalah gangguan pencernaan akibat kontaminasi bakteri dan zat beracun. Konsumsi ikan dari lingkungan tercemar dapat memicu mual, muntah, hingga diare.
Selain itu, ikan sapu-sapu juga berpotensi menimbulkan reaksi alergi karena adanya zat asing yang masuk ke dalam tubuh ikan selama hidup di perairan kotor.
Ancaman Parasit dan Logam Berat
Masih dikutip dari IDN Times, ikan ini juga berisiko membawa parasit yang tidak terlihat secara kasat mata. Jika tidak diolah dengan benar, parasit tersebut bisa masuk ke dalam tubuh manusia dan menyebabkan infeksi.
Risiko lain yang lebih serius adalah kandungan logam berat seperti merkuri dan kadmium yang dapat terakumulasi dalam tubuh. Paparan jangka panjang berpotensi menyebabkan kerusakan organ hingga gangguan sistem saraf.
Tidak Layak Jadi Konsumsi Utama
Ikan sapu-sapu memang memiliki kandungan protein, namun manfaat tersebut tidak sebanding dengan risiko yang ditimbulkan, terutama jika berasal dari perairan tercemar.
Para ahli juga menyarankan untuk menghindari konsumsi ikan ini dan memilih sumber protein lain yang lebih aman dan terjamin kualitasnya.
Fenomena ini menjadi pengingat bahwa tidak semua jenis ikan aman dikonsumsi, terutama yang hidup di lingkungan tidak bersih. Memilih bahan makanan yang sehat dan berkualitas tetap menjadi kunci utama untuk menjaga kesehatan tubuh.
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....