Strategi, Manajemen Waktu dan Pemetaan Pasar Penjual Kopi Keliling
- 09 Apr 2026 13:57 WIB
- Atambua
RRI.CO.ID, Atambua - Strategi jualan yang efisien versi Rian Kopling (kopi keliling) terungkap dalam obrolan bersama Pro 2 RRI Atambua, pekan lalu. Pemilik usaha "Kopi Cup" ini sangat jeli mengatur waktu jualan yang tepat di setiap lokasi strategis Kota kupang.
Pemilik nama Rian Boimau ini, memetakan sasaran konsumen berdasarkan waktu kebutuhan ngopi mereka di sela padatnya aktivitas harian. Ia menegaskan manajemen waktu yang tepat membuat suatu bisnis seperti penjual keliling lebih efisien.
“Saya mulai jualan dari Jam 3 sampai Jam 5 subuh," ucapnya. "Lokasi parkir saya di pasar-pasar yang ada di kota Kupang.”
Rian mengaku menyasar penjual sayur atau tengkulak yang sibuk melakukan transaksi di pasar. Hanya kurang lebih 2 jam ia berjualan dan kembali beristirahat saat pagi mulai terang.
Sasaran kedua adalah para pekerja di area perkantoran, mulai dari jam 9 sampai jam 11 pagi. Beberapa lokasi perkantoran diketahui belum memiliki kantin sehingga menjadi peluang pasar yang sangat menguntungkan milenial ini.
Rian memilih tidak berjualan di siang hari karena ada banyak pilihan tempat bagi pekerja di jam istirahat siang. Waktu ini dimanfaatkan untuk rehat atau mengurus keperluan pribadi yang lain.
Lanjut Rian, target ketiganya adalah konsumen yang sedang menikmati suasana senja di pantai. Rian baru berjualan lagi di jam 3 sore hari untuk menjangkau para pengunjung pantai yang sedang santai.
“Pada malam hari kopi cup akan ada di titik ramai seperti bundaran Tirosa," katanya. "Saya baru mulai di jam 8 malam sampai selesai.”
Diakui pula dari semua produk jualannya, peminat kopi hitam tubruk lebih mendominasi. Rian selalu memastikan agar stok kopi lokal untuk pelanggannya selalu tersedia.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....