Puskesmas Negeri Agung Pastikan SPPG Penuhi Aspek Kesehatan Lingkungan

RRI.CO.ID, Way Kanan - Puskesmas Negeri Agung, Kabupaten Way Kanan, melakukan Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) di sarana Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) SPPG Dapur Sejahtera, Kampung Bandar Dalam. Kegiatan dilakukan untuk memastikan proses pengelolaan pangan memenuhi aspek kebersihan dan kesehatan lingkungan.

Kepala Puskesmas Negeri Agung, Dini Tri Merti, mengatakan IKL bertujuan memastikan kondisi lingkungan tempat pengelolaan pangan tetap bersih dan sehat. Pemeriksaan juga menjadi bagian dari upaya mencegah pencemaran dan kontaminasi pangan.

Menurutnya, pengawasan terhadap sarana pengelolaan pangan penting dilakukan untuk menjaga keamanan makanan yang diolah. Hal tersebut sekaligus mendukung peningkatan kualitas pangan sebelum dikonsumsi masyarakat.

"Pemeriksaan mencakup aspek lingkungan dan proses pengelolaan pangan di SPPG. Upaya tersebut dilakukan untuk memastikan pangan yang dihasilkan aman, sehat dan layak dikonsumsi," ujar Dini, Kamis, 1 Oktober 2026.

Dia menyatakan, Puskesmas Negeri Agung mendorong pengelola SPPG untuk terus memperhatikan kebersihan lingkungan selama proses pengolahan pangan. Kebersihan menjadi salah satu faktor penting dalam mencegah risiko kontaminasi pangan.

Menurutnya, IKL juga menjadi bagian dari pembinaan kesehatan lingkungan terhadap sarana Tempat Pengelolaan Pangan. Hasil pemeriksaan dapat menjadi bahan evaluasi untuk meningkatkan penerapan standar kebersihan dan keamanan pangan.

Ia berharap pengawasan kesehatan lingkungan dapat dilakukan secara berkelanjutan di sarana pengelolaan pangan. Dengan demikian, kualitas pangan yang diberikan kepada masyarakat dapat tetap terjaga.

"Melalui kegiatan ini, kami menegaskan pentingnya sinergi antara pengelola SPPG dan tenaga kesehatan dalam menjaga keamanan pangan, sehingga mampu mendukung tersedianya pangan yang aman, sehat dan layak dikonsumsi," katanya.