Pelatihan Hilirisasi Transmigrasi Way Kanan Hasilkan 8 Produk

RRI.CO.ID, Way Kanan – Pelatihan hilirisasi produk bagi masyarakat kawasan transmigrasi di Kabupaten Way Kanan, yang diselenggarakan Balai Pelatihan dan Pemberdayaan Masyarakat Transmigrasi (BPPMT) Pekanbaru, Kementerian Transmigrasi, resmi ditutup.

Kegiatan tersebut menghasilkan delapan jenis produk olahan pangan yang memanfaatkan potensi lokal, termasuk hasil perikanan yang selama ini sebagian besar belum diolah secara optimal.

Kepala Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi Kabupaten Way Kanan, Rofiki, mengatakan produk yang dihasilkan peserta merupakan hasil inovasi dengan mengombinasikan berbagai potensi yang tersedia di kawasan transmigrasi.

“Produk yang dihasilkan sudah ada delapan jenis, merupakan produk olahan pangan dari potensi yang ada dan di-mix dengan hasil perikanan,” ujar Rofiki, Jumat 28 Agustus 2026.

Menurutnya, pengolahan hasil perikanan menjadi salah satu upaya meningkatkan nilai tambah komoditas masyarakat. Produk yang dihasilkan diharapkan tidak hanya dikonsumsi secara lokal, tetapi juga mampu bersaing dengan produk sejenis dari luar daerah.

Dalam kegiatan tersebut, BPPMT Pekanbaru juga menyerahkan 22 paket peralatan produksi kepada tiga kelompok peserta yang berasal dari tiga desa. Bantuan tersebut diharapkan dapat mendukung keberlanjutan usaha setelah pelatihan berakhir.

Selain peralatan produksi, peserta juga mendapat fasilitasi pengurusan legalitas usaha. Di antaranya penerbitan sertifikat halal, izin PIRT, dan Nomor Induk Berusaha (NIB), yang saat ini telah diterbitkan.

Rofiki menilai hasil pelatihan menunjukkan perkembangan positif, terutama dari sisi kualitas dan daya saing produk. Ia berharap kelompok peserta dapat terus mengembangkan produk serta memperluas pemasaran secara berkelanjutan.