RRI.CO.ID, Takengon : Menjaga sistem kekebalan tubuh perlu dilakukan secara rutin sepanjang tahun. Selain olahraga dan istirahat yang cukup, pola makan bergizi juga menjadi faktor penting dalam mempertahankan kondisi tubuh tetap sehat.
Selama ini, banyak orang memilih buah kaya vitamin C atau suplemen tertentu untuk menjaga daya tahan tubuh. Namun, telur juga dinilai memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk membantu mendukung sistem imun.
Telur dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang mudah diperoleh dan memiliki kandungan protein tinggi. Selain itu, telur mengandung berbagai vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan.
Penelitian yang dipublikasikan dalam Nutrients menyebutkan sekitar 70 hingga 80 persen sel imun berada di saluran pencernaan. Karena itu, makanan yang dikonsumsi setiap hari memiliki pengaruh besar terhadap sistem kekebalan tubuh.
Kajian tersebut menjelaskan bahwa kesehatan mikrobioma usus dapat membantu kerja sel darah putih dalam melawan infeksi serta mengontrol peradangan di dalam tubuh.
Mengutip dari Vogue, Dokter layanan primer dari Mount Sinai Doctors, Heather Viola, menyatakan pola makan sehat membantu menyediakan vitamin, mineral, dan protein yang dibutuhkan sel imun untuk bekerja secara optimal.
Telur termasuk sumber protein berkualitas tinggi karena mengandung asam amino esensial yang mudah diserap tubuh. Protein tersebut dibutuhkan untuk pembentukan sel imun dan antibodi yang berfungsi melindungi tubuh dari penyakit.
Salah satu kandungan penting dalam telur adalah triptofan. Penelitian dalam Frontiers in Nutrition menyebutkan bahwa triptofan berperan dalam pembentukan protein, perkembangan sel tubuh, serta berkaitan dengan produksi serotonin dan melatonin yang mendukung kualitas tidur dan fungsi imun.
Selain protein, telur juga mengandung selenium, vitamin B12, folat, kolin, serta vitamin D dalam jumlah tertentu yang membantu menjaga kesehatan sel tubuh.
Direktur medis Lanserhof Sylt, Jan Stritzke, menilai telur dapat menjadi bagian dari pola makan sehat yang mendukung daya tahan tubuh apabila dikonsumsi secara seimbang, dilansir dari Vogue
Untuk menjaga kandungan gizinya, telur disarankan dimasak dengan cara direbus, dikukus, atau dimasak menggunakan suhu rendah. Metode tersebut dinilai lebih baik dalam mempertahankan kandungan vitamin dan mineral dibanding memasak dengan minyak berlebihan atau suhu terlalu tinggi.
Selain telur, berbagai makanan lain juga dapat membantu menjaga sistem imun tubuh. Sayur dan buah yang kaya vitamin A dan C diketahui baik untuk mendukung daya tahan tubuh. Ikan berlemak seperti salmon dan sarden mengandung omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan. Produk fermentasi seperti yogurt juga dinilai baik untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan yang berkaitan erat dengan sistem imun.
Para ahli menegaskan bahwa menjaga daya tahan tubuh tidak cukup hanya mengandalkan satu jenis makanan. Pola hidup sehat tetap menjadi faktor utama, mulai dari tidur yang cukup, rutin berolahraga, hingga mengelola stres dengan baik.
Dengan menjaga pola makan bergizi seimbang dan menerapkan gaya hidup sehat secara konsisten, sistem imun tubuh dapat bekerja lebih optimal dalam melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....