5 Makanan yang Dinilai Dapat Membantu Meredakan Asam Lambung.

RRI.CO.ID, Takengon : Sensasi panas di dada atau heartburn menjadi keluhan yang umum dialami penderita asam lambung. Kondisi ini terjadi ketika asam lambung naik ke kerongkongan (refluks asam) dan dapat berkembang menjadi gastroesophageal reflux disease (GERD) apabila gejalanya muncul secara berulang.

Melansir dari TIME, Dr. Nicé Bertha Toriz, ahli gastroenterologi American Gastroenterological Association (AGA), penanganan GERD perlu disesuaikan dengan kondisi masing-masing pasien. Selain obat-obatan, perubahan pola makan, menjaga berat badan, serta menerapkan gaya hidup sehat juga berperan penting dalam mengurangi gejala.

1. Makanan Tinggi Serat

Makanan kaya serat seperti oatmeal, beras merah, gandum utuh, kacang-kacangan, dan aneka sayuran dapat membantu mengurangi risiko refluks asam. Serat membuat seseorang kenyang lebih lama sehingga membantu menjaga berat badan. Berat badan yang ideal dapat mengurangi tekanan pada katup antara lambung dan kerongkongan, sehingga risiko asam lambung naik menjadi lebih rendah.

Selain itu, serat juga membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di saluran pencernaan sehingga sistem pencernaan bekerja lebih optimal.

2. Makanan Bersifat Basa

Sayuran, kentang, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, biji-bijian, melon, kembang kol, adas (fennel), dan buah non-sitrus termasuk makanan yang memiliki sifat lebih basa.

Meski penelitian masih terus berkembang, makanan tersebut diyakini dapat membantu menetralkan sebagian asam lambung. Selain itu, makanan-makanan tersebut juga kaya vitamin, mineral, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.

3. Susu dan Yogurt Rendah Lemak

Susu dan yogurt rendah lemak dapat memberikan sensasi sejuk pada tenggorokan ketika gejala asam lambung muncul.

Yogurt juga mengandung probiotik yang membantu menjaga kesehatan saluran cerna. Namun, penderita GERD disarankan memilih produk rendah lemak atau bebas lemak karena makanan tinggi lemak justru dapat memicu refluks pada sebagian orang.

Bagi yang memiliki intoleransi laktosa, pilihan susu bebas laktosa dapat menjadi alternatif.

4. Makanan Kaya Kandungan Air

Mentimun, seledri, selada, dan semangka mengandung banyak air yang membantu membersihkan sisa asam dari kerongkongan. Selain rendah kalori, makanan ini juga membantu menjaga rasa kenyang sehingga mendukung pengendalian berat badan, salah satu faktor penting dalam mengurangi gejala GERD.

5. Air Putih yang Cukup

Meski tidak menetralkan asam lambung secara langsung, minum air putih yang cukup dapat membantu membersihkan asam yang naik ke kerongkongan sehingga keluhan heartburn berkurang.

Mengonsumsi air putih secara rutin juga membantu menjaga fungsi pencernaan tetap optimal.

Kapan Harus Memeriksakan Diri?

Penderita asam lambung sebaiknya segera berkonsultasi ke dokter apabila mengalami gejala seperti makanan terasa tersangkut di dada, penurunan berat badan tanpa sebab, muntah terus-menerus, muntah darah, atau buang air besar berwarna merah maupun hitam.

Selain itu, setiap orang memiliki pemicu asam lambung yang berbeda. Namun, beberapa makanan dan minuman yang sering memicu kekambuhan antara lain kopi, alkohol, cokelat, peppermint, buah sitrus, bawang putih, minuman bersoda, makanan pedas, dan makanan tinggi lemak.