RRI.CO.ID, Sumenep - Jajanan tradisional kue lopes khas Kabupaten Sumenep, Madura, masih menjadi salah satu kuliner yang digemari masyarakat. Cita rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat kue ini tetap eksis di tengah banyaknya pilihan makanan modern.

Kue lopes umumnya dijajakan di berbagai sudut kota, terutama di pasar tradisional hingga lapak kaki lima. Salah satu Lokasi menjajakan kuliner ini sebelah utara taman Adi Pura Sumenep ditempat itu ramai dikunjungi setiap sore hari.

Lopes disajikan dengan perpaduan bahan sederhana, seperti ketan putih, ketan hitam, serta cenel yang terbuat dari tepung beras. Sajian ini kemudian dilengkapi dengan taburan kelapa parut dan siraman gula aren cair yang memberikan rasa manis legit khas.

Keunikan lain dari kue lopes terletak pada proses pembuatannya, khususnya saat memotong cenel berwarna hijau yang dilakukan menggunakan seutas senar. Cara tradisional ini tetap dipertahankan oleh para penjual.

Selain rasanya yang enak, kue lopes juga diminati karena dinilai lebih alami tanpa bahan pengawet. Hal ini membuatnya menjadi pilihan camilan yang aman dan mengenyangkan bagi berbagai kalangan.

Dengan harga yang terjangkau, sekitar 5.000 rupiah per porsi, kue lopes menjadi salah satu jajanan tradisional yang tetap bertahan dan terus diminati masyarakat Sumenep hingga saat ini