KBRN,Sampang: Buka puasa adalah momen yang ditunggu tunggu oleh semua umat muslim setelah seharian menahan lapar dan dahaga.

Agar kesehatan tubuh tetap terjaga maka harus memilih makanan sehat saat buka puasa. Dirangkum dari berbagai sumber, berikut 5 hidangan yang kaya serat, protein dan nutrisi untuk buka puasa dan bisa dibuat di rumah:

1. Sup sayur ayam

Sup ayam kaya protein dan sayuran bisa menjadi sumber gizi lengkap dengan kandungan vitamin, mineral, dan serat.

2.Kurma

Kurma sudah menjadi makanan tradisional untuk berbuka puasa. Selain rasanya yang manis alami, kurma kaya akan serat, kalium dan magnesium yang dapat membantu mengembalikan energi setelah berpuasa.

3.Ikan salmon panggang

Ikan salmon mengandung asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan otak, juga kaya protein yang mendukung regenerasi sel tubuh dan menjaga massa otot.

4.Salad sayur

Salad sayur bisa menjadi pilihan yang sangat tepat untuk menu buka puasa. Kandungan sayur di dalamnya bisa menjadi sumber serat, antioksidan, dan lemak sehat yang berguna untuk tubuh.

5.Oatmeal dengan buah segar

Oatmeal juga dapat menjadi pilihan menu buka puasa karena kaya akan serat larut yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah.