RRI.CO.ID, Sampang- Selain memiliki cita rasa manis yang menyegarkan, pie buah juga dapat dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah diperoleh. Pembuatan pie buah diawali dengan membuat kulit pie. Bahan yang digunakan antara lain tepung terigu, margarin atau mentega, gula halus, kuning telur, dan sedikit air dingin.

Semua bahan dicampur hingga membentuk adonan yang kalis, kemudian didiamkan sekitar 30 menit di dalam lemari es agar teksturnya lebih padat dan mudah dibentuk. Proses pembuatannya kulit pie, memanggangnya hingga matang, kemudian diisi dengan vla dan dihias menggunakan potongan buah segar sesuai selera. Penyajiannya pun semakin menarik dengan lapisan gel bening agar buah tetap segar dan mengilap.

Buah-buahan yang digunakan sebagai topping menjadi sumber vitamin C, antioksidan, dan serat yang bermanfaat untuk membantu menjaga daya tahan tubuh serta melengkapi kebutuhan gizi keluarga. Karena itu, pie buah dapat menjadi alternatif camilan yang lebih sehat dibandingkan makanan ringan tinggi gula dan pengawet.

Sejumlah ibu rumah tangga mulai menjadikan pie buah sebagai menu camilan saat berkumpul bersama keluarga maupun untuk bekal anak ke sekolah. Selain tampilannya menarik, anak-anak juga cenderung lebih mudah mengonsumsi buah ketika disajikan dalam bentuk pie yang berwarna-warni.

Warga rajawali Sampang Nayla, mengatakan pie buah menjadi camilan favorit keluarganya karena memadukan rasa manis dengan kesegaran buah. "Saya lebih senang membuat pie buah sendiri di rumah karena bisa memilih buah yang segar dan mengatur kadar gulanya. Anak-anak juga jadi lebih semangat makan buah, sehingga camilan ini terasa lebih sehat untuk keluarga," ujarnya, Rabu 5 Agustus 2026.

Dengan kandungan gizi yang berasal dari aneka buah segar dan penyajian yang menarik, pie buah dapat menjadi inspirasi camilan sehat di rumah. Selain memberikan asupan nutrisi, membuat pie buah bersama anggota keluarga juga dapat menjadi aktivitas yang menyenangkan sekaligus menumbuhkan kebiasaan mengonsumsi makanan sehat sejak dini.