KBRN, Samarinda: Saat menjalani ibadah puasa, banyak orang beranggapan bahwa makan dalam jumlah besar saat sahur bisa membuat tubuh lebih tahan lapar sepanjang hari. Namun, dalam kenyataannya, banyak yang tetap merasa lapar di siang hari meski sudah makan banyak saat sahur.

Dalam postingan media sosial TikTok dr. Tirta @Tirtaaaaaaa, makanan tinggi karbohidrat sederhana, seperti nasi putih, roti putih, dan makanan manis, dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat setelah dikonsumsi.

“Ketika Anda makan terlalu banyak pada waktu Subuh, jam 4 pagi adalah titik tubuh insulin itu lagi tinggi-tingginya. Otomatis tubuh kita gula darahnya akan menjadi naik. Otomatis kalau gula darahnya naik maka menimbulkan rasa lapar,” kata dokter Tirta.

Akibatnya maka akan timbul rasa lapar di jam 10 pagi sampai di jam 12 siang. Ia menyarankan untuk memperbanyak konsumsi makanan tinggi serat dan protein untuk membantu memperlambat pencernaan dan menjaga kenyang lebih lama.

“Sahur itu makan secukupnya. Perbanyak protein dan fiber. Kurma, alpukat, dada ayam dan telur itu akan membuat kenyang lebih lama,” tambahnya.

Jika sahur hanya didominasi oleh karbohidrat, maka tubuh akan lebih cepat merasa lapar. Makan banyak saat sahur tidak menjamin tubuh akan tahan lapar lebih lama. Sebaliknya, kualitas makanan, komposisi gizi, dan pola hidup sehat jauh lebih berpengaruh dalam menjaga energi selama puasa.