RRI.CO.ID, Samarinda - Bento cake jadi salah satu menu kue yang sering digunakan sebagai hadiah atau pemberian ketika seseorang sedang merayakan momen penting, misalnya untuk teman yang sedang berulang tahun. Kue tersebut dipilih karena bentuknya yang kecil, sederhana, dan lebih personal dengan hiasan kue yang menarik.

Pemilik usaha kue Bonnie Cake, Aurellia Zahra Taniend, salah satu owner yang menjual kue hias membagikan pengalamannya selama mendirikan usaha tersebut, “Untuk cari inspirasi desain kue biasanya aku cari di Pinterest atau Instagram, tapi sebagian besar desainnya permintaan dari pelanggan,” ucapnya.

Zahra bersama ibunya sudah mendirikan usaha tersebut sejak 2024. Hal yang cukup menantang menurutnya selain mencari ide untuk hiasan kuenya adalah memilih warna yang cocok untuk diaplikasikan ke kue.

”Salah satu hal yang membuat kue cukup lama didekorasi itu adalah pemilihan warna untuk butter cream. Membuat warna itu termasuk susah, apalagi seperti warna merah dan hitam,” ujarnya dikutip Rabu 22 Juli 2026.

Buttercream adalah adonan krim manis yang terbuat dari kocokan lemak seperti mentega atau margarin dan gula halus. Krim ini berfungsi sebagai lapisan luar (frosting), isian, maupun hiasan dekoratif pada berbagai jenis kue, seperti kue ulang tahun dan cupcake.

Setelah pemilihan warna, dilanjut untuk menggambar di atas kue yang memerlukan ketelitian lebih lanjut, “Gambarnya manual, jadi pakai lidi dulu untuk membuat sketsa, lalu ditebalkan pakai butter cream,” katanya.

Hal ini tidak lepas berkat hobi yang ditekuni Zahra sejak SMP, yaitu menggambar. Ia menambahkan dari dulu hobi membuat doodle di atas kertas. Ia tidak menyangka hobi yang ia lakukan dari SMP membawanya sukses mendirikan toko kue hias seperti sekarang.