RRI.CO.ID, Samarinda - Membuka usaha dapat dimulai dari peluang apa saja, contoh hal sederhananya seperti dimulai dari hobi sederhana yang dikembangkan dan dapat menghasilkan pemasukan. Berawal dari kesukaannya terhadap dunia Korea, terutama drama Korea, pemilik usaha kuliner Kyumi Food, Tias, memberanikan diri membuka usaha di bidang makanan korea.
Menu yang paling sering dibeli adalah Gimbap. Kimbap atau gimbap adalah makanan khas Korea berupa nasi yang dibumbui minyak wijen dan garam, lalu digulung bersama aneka isian seperti sayuran, telur, daging, atau ikan. Gimbap sering disebut sebagai “sushi Korea” karena menggunakan lembaran rumput laut kering dan memiliki rasa lebih gurih, sangat cocok dimakan untuk bekal piknik atau sarapan praktis.
Walaupun kelihatannya praktis, Tias mengaku bahwa saat pertama kali membuat gimbap cukup susah, “Waktu pertama kali membuat ternyata masih berantakan dan isinya tidak padat, tapi karena sudah sering buat jadinya lebih mudah,” ucapnya, dikutip Kamis 9 Juli 2026.
Karena gimbap memiliki berbagai isian, terkadang ia juga menemukan pelanggan yang ingin custom request atau permintaan khusus seperti tidak menggunakan sayur atau ada jenis sayuran tertentu yang tidak ingin dimasukan ke dalam gimbap dan Tias menerima permintaan seperti itu.
Isian gimbap yang dibuat Kyumi Food juga beragam, “Biasanya ada sosis, wortel, selada, dan telur. Wortelnya sudah direbut dan sudah matang. Yang mentah hanya sedala saja,’; katanya saat menghadiri obrolan Santai Siang edisi Pemberdayaan UMKM Lokal yang disiarkan di RRI Pro 2 Samarinda.
Selain itu, Kyumi juga menjual menu makanan Korea lainnya yang tidak kalah lezat, seperti Fire Chicken yang tersedia dengan berbagai tingkat kepedasan, mulai dari level 1-3. Makanan tersebut juga menjadi salah satu menu yang paling banyak dicari setelah gimbap.
Hingga kini, testimoni yang diterima oleh Kyumi Food sangat menyukai menu olahannya sampai ada yang sering memesan ulang. Informasi terkait menu dan cara pemesanan dapat dicek melalui profil Instagram @kyumifood.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....