KBRN, Mahulu: Pemerintah Kabupaten Mahakam Ulu resmi menggelar Festival Pangan Mahulu pertama pada tahun 2025 sebagai upaya memperkuat ketahanan pangan daerah. Kegiatan ini menjadi tonggak baru dalam rangka meningkatkan pemanfaatan pangan lokal sekaligus mendorong inovasi masyarakat dalam pengelolaan sumber daya alam yang berkelanjutan.

Festival tersebut mengusung tema “Pangan Kuat, Masyarakat Hebat, Mahulu Melaju” yang selaras dengan peringatan Hari Pangan Sedunia serta rangkaian Hari Ulang Tahun ke-12 Kabupaten Mahakam Ulu. Tema ini dipilih untuk menggambarkan semangat pemerintah daerah dalam membangun kemandirian pangan yang berbasis pada potensi dan karakteristik lokal.

Asisten I Pemkab Mahakam Ulu, Agustinus Teguh Santoso mengatakan, penyelenggaraan festival ini menjadi momentum penting bagi masyarakat untuk terus menjaga ketahanan pangan melalui pemanfaatan produk lokal. Ia menegaskan bahwa pangan bukan hanya kebutuhan dasar, tetapi juga bagian dari identitas budaya yang harus dilestarikan dan dikembangkan.

Berbagai rangkaian kegiatan turut meramaikan festival, mulai dari pameran produk pangan lokal, lomba kreasi kuliner tradisional, hingga edukasi terkait pengelolaan pangan yang sehat dan berkelanjutan.

“Melalui kegiatan ini, masyarakat diberi ruang untuk memperkenalkan hasil olahan setempat kepada publik serta memperluas peluang pemasaran,” ujar Teguh, Selasa (10/12/2025).

Pemerintah daerah juga mendorong seluruh pelaku UMKM untuk memanfaatkan momen ini sebagai ajang kolaborasi dan peningkatan daya saing produk. Dengan demikian, festival diharapkan mampu menciptakan ekosistem pangan yang lebih kuat, berkelanjutan, dan bernilai ekonomi.

Selain meningkatkan wawasan tentang pentingnya ketahanan pangan, festival ini juga menjadi wadah memperkuat sinergi antara pemerintah, masyarakat, dan pelaku usaha. Kolaborasi tersebut diyakini dapat mempercepat terwujudnya kemandirian pangan di kawasan perbatasan Kaltim.

Melalui Festival Pangan Mahulu 2025, Pemerintah Kabupaten Mahakam Ulu menegaskan komitmen untuk terus mendorong masyarakat menjadi lebih mandiri dan sejahtera. Kegiatan ini diharapkan tidak hanya menjadi agenda seremonial, tetapi juga langkah nyata dalam memperkuat fondasi pangan daerah yang berkelanjutan dan berbasis kearifan lokal.