KBRN,Samarinda:Buah nanas satu diantara buah yang di kenal dan sangat populer di masyarakat,Buahnya berwarna kuning khas rasanya manis dan menyegarkan . Biasanya buah ini dikonsumsi langsung terkadang juga bisa di bikin berbagai olahan makanan seperti,campuran es buah ,Selai untuk kue, kadang bisa jadi menjadi campuran bumbu masakan , jus buah ,dan lain sebagainya.

Meski di kenal memiliki rasa yang manis terkadang siapa sangka ada beberapa buah nanas yang rasanya kecut dan hambar.

Oleh sebab itu perlunya mengetahui bagaimana memilih nanas yang manis dan matang

Dengan mengetahui bagaimana cara memilih nanas yang manis dan matang itu akan meminimalisir dalam membeli buah nanas dengan rasa yang asam.

Tentu bukan hal mudah ketika saat memilih buah nanas yang dijual di pasar tradisional, toko buah atau di super market.

Melansir dari masterclass.com, berikut ini adalah 4 cara memilih nanas yang manis dan matang.

1. Perhatikan Warna Nanas

Nanas yang sudah matang, sebagian besar kulit bagian luarnya berwarna kuning ke emasan dengan sedikit kecokelatan di bagian pada mahkota daunnya.

Kulit nanas yang berwarna hijau, itu pertanda buah belum cukup matang, jika berwarna kuning keemasan atau oranye tua, kemungkinan terlalu matang.

2. Tekan atau Peras Nanas

Guna mengetahui kematangan dari buah nanas utuh adalah dengan cara menekan atau memerasnya sedikit.

Buah nanas yang beul matang memiliki kulit luar yang kencang jika sedikit ditekan oleh jari tangan.

Sedangkan nanas yang kurang matang biasanya benar-benar keras saat ditekan.

3. Perhatikan Berat Nanas

Buah nanas yang sudah matang biasanya memiliki lebih berat daripada buah nanas yang masih mentah.

Sebab, nanas yang sudah matang mengandung lebih banyak jus manis di bagian dalam daging buah.

4.Cium Bau Nanas

Dengan cara mencium bagian bawah nanas untuk merasakan kematangannya.

Buah nanas yang sudah masak biasanya akan memiliki bau aroma buah yang harum wangi .

Jika tidak ada aroma buah yang wangi , maka nanas dipastikan belum matang.