KBRN, Mahakam Ulu – Di tengah kesederhanaan Ujoh Bilang, terdapat satu tempat makan yang selalu jadi perbincangan warga saat jam makan siang tiba, Warung Bude Penyet. Berdiri sejak 2015, warung ini bukan hanya menawarkan rasa, tapi juga cerita perjuangan keluarga.
Berawal dari kondisi ekonomi pasca pensiunnya sang suami, Sriana, atau yang akrab disapa Bude, memutuskan membuka usaha kuliner. Dari hanya beberapa menu, kini warungnya dikenal dengan ayam penyet sebagai hidangan andalan.
“Awalnya warung ini jual rica-rica juga, tapi karena banyak pelanggan cari ayam penyet, akhirnya itu yang paling terkenal. Alhamdulillah, meski sempat tutup karena COVID, sekarang sudah jalan lagi dua bulan,” kata Sriana saat ditemui di warungnya.
Tak hanya jadi tempat makan, warung ini juga mencerminkan ketekunan dan ketahanan ekonomi keluarga di daerah perbatasan. Sriana kini juga membuka layanan katering untuk menjangkau pelanggan lebih luas.
Dengan menu rumahan yang akrab di lidah dan harga terjangkau, Warung Bude Penyet terus menjadi pilihan warga Ujoh Bilang. Sebuah bukti bahwa usaha kecil bisa tumbuh dari niat besar dan tekad yang kuat.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....