KBRN,Samarinda: Buah cempedak memiliki rasa,bentuk dan aroma yang mirip dengan buah nangka, walaupun terkadang harum aroma cempedak lebih kuat dan mirip dengan buah durian.

Buah ini tumbuh di wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia, seperti Kalimantan Timur.

Cempedak memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik, seperti vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, zat besi, dan senyawa antioksidan seperti flavonoid, tanin, beta karoten, dan xanthone yang yang di butuhkan untuk pemenuhan nutrisi tubuh

Diperlukan ketelitian dan kejelian khusus untuk melihat tanda-tanda kematangan buah cempedak agar mendapatkan buah yang manis dan legit .

Inilah Tips Memilih Buah Cempedak yang Matang dan Manis

1. Perhatikan Warna Kulit

Pilih buah cempedak yang memiliki kulit bermata jarang berwarna kuning cerah keemasan. Hindarilah buah cempedak dengan kulit yang masih memiliki warna hijau hijau cenderung coklat .

2. Periksa Tekstur Kulit

Pegang dan sentuh lah kulit nya buah cempedak guna memastikan bahwa kulitnya terasa lembut dan tidak terlalu keras. Hindarilah buah dengan kulit yang berkerut.

3. Periksa Kelembutan

Tekan lah buah cempedak sedikit cempedak dengan jari Anda. Buah yang masak akan di tandai memberikan sedikit rasa kelembutan saat ditekan.

4. Perhatikan Ukuran

Dari sekian yang ada pilih buah cempedak yang berukuran sedang hingga besar ukuranya . Buah yang terlalu kecil mungkin memiliki daging yang kurang banyak.

5. Perhatikan Tanda-Tanda Kematangan

Perhatikan apakah buah cempedak memiliki tanda-tanda kematangan seperti retakan pada kulit atau biji yang terlepas dengan mudah. Ini menunjukkan bahwa buah sudah matang.

6. Beli dari Penjual yang Terpercaya

Jika ingin mendapatkan membeli buah cempedak dari penjual nya , pastikanlah untuk membeli dari penjual bisa merekomendasikan bahwa buah cempedak layak untuk anda beli .